Meny
-A A +A

Ekologisk mat inte nyttigare

Att äta ekologisk mat är inte hälsosammare än att äta konventionellt odlad mat, enligt forskare vid Standford University som undersökt 240 studier i ämnet.

Forskarna själva förvånades av resultaten.

– Många tror att ekologisk mat är myttigare och mer näringsrik. Vi blev lite
förvånade att vi inte hittade det sambandet, säger en av forskarna Chrystal
Smith Spangler till BBC.

Konventionellt odlade frukter och grönsaker innehåller
till exempel lika mycket vitaminer som ekologiska. Däremot innehåller ekologisk
mat mindre bekämpningsmedel.

 

Fler tester och nyheter från Testfakta