Kyckling tvättas i klor – även i EU

Kyckling tvättas i klor – även i EU

Det är inte bara i USA som kycklingen tvättas i klor. Även i Europa används metoden, men bara på kött som ska exporteras, skriver Göteborgs-Posten.

Martin Hansson Published: 3 Jun, 2008
0
Det är tidningen Financial Times som har avslöjat att de klortvättade kycklingarna inte uteslutande är ett amerikanskt fenomen. Även om det i elva år har varit förbjudet att importera sådan kyckling till EU använder franska slakterier metoden på kycklingar som ska exporteras till bland annat Saudiaurabien.
Göteborgs-Posten skriver att svenska kycklinguppfödare är kritiska till metoden, och på organisationen Svensk Fågel tycker man att det är bättre att sträva efter en hygienisk produktionsmiljö. Enligt EU:s organ för livsmedelssäkerhet, EFSA, utgör metoden dock inte någon säkerhetsrisk för konsumenter.
Enligt EU:s regler får kyckling som ska ätas av europeiska konsumenter endast tvättas i drickbart vatten.

Läs hela GP:s artikel här .

Läs Financial Times avslöjande här .

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Många stövlar håller tätt

Snö och kyla, lera och vatten. En bra vintersko för barn ska klara mycket. I år håller fler stövlar tätt än i fjol, visar Testfaktas test av tio vanliga modeller.
31 October 2008

Sorel kritiska till testet

Stöveltillverkaren Sorel ställer sig kritisk till det låga betyg som dess stövel fick i Testfaktas test av vinterstövlar för barn. Testfaktas vd Bengt Vernberg menar dock att betygen är rättvisande.
28 October 2008

Vakna av framtidens väckning

Tröttnat på de gamla väckarklockorna som går igång med ett oändligt tjutande? Nu finns det en rad nya funktioner som kan ge dig ett bättre uppvaknande. Ica-kuriren har gått igenom vilken uppfinning som passar vilken personlighet.
28 October 2008

Nyckelhålsmärkt tårta stoppad

Delicato plockar på Livsmedelsverkets uppmaning bort sin senaste reklamaffisch med en tårta prydd av ett nyckelhålsmärke i florsocker. Budskapet lyder "nyckelhålsmärkt".
27 October 2008

Att tänka på inför köpet

27 October 2008

Fakta om testet

27 October 2008
Laboratorietest

Stora skillnader på espresson

Trots det höga priset blir helautomatiska espressomaskiner allt mer populära. Men det är stor skillnad mellan olika modeller och framför allt skiljer sig espressokvaliteten. Det visar Testfaktas test av nio modeller.

25 October 2008

Bildreportage från espressotestet

24 October 2008

Mer bly i kaffet från en av maskinerna

En av de helautomatiska espressomaskinerna som Testfakta testade gav espresso som innehåller mer bly än sina konkurrenter. Enligt Livsmedelsverket är det dock inget olagligt eller anmärkningsvärt.
23 October 2008

Olika typer av kaffemaskiner

23 October 2008

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste