Kyckling tvättas i klor – även i EU

Kyckling tvättas i klor – även i EU

Det är inte bara i USA som kycklingen tvättas i klor. Även i Europa används metoden, men bara på kött som ska exporteras, skriver Göteborgs-Posten.

Martin Hansson Published: 3 Jun, 2008
0
Det är tidningen Financial Times som har avslöjat att de klortvättade kycklingarna inte uteslutande är ett amerikanskt fenomen. Även om det i elva år har varit förbjudet att importera sådan kyckling till EU använder franska slakterier metoden på kycklingar som ska exporteras till bland annat Saudiaurabien.
Göteborgs-Posten skriver att svenska kycklinguppfödare är kritiska till metoden, och på organisationen Svensk Fågel tycker man att det är bättre att sträva efter en hygienisk produktionsmiljö. Enligt EU:s organ för livsmedelssäkerhet, EFSA, utgör metoden dock inte någon säkerhetsrisk för konsumenter.
Enligt EU:s regler får kyckling som ska ätas av europeiska konsumenter endast tvättas i drickbart vatten.

Läs hela GP:s artikel här .

Läs Financial Times avslöjande här .

facebook Comments

Fler nyheter

Lätt att överdosera värktabletter

Det räcker med en liten för hög daglig dos paracetamol för att det kan vara dödligt. Långvarigt missbruk är farligare än en stor överdos vid ett tillfälle.
24 November 2011

Svenskarna blir fetare

På två decennier har antalet överviktiga svenskar nästan fördubblats från 6 till 11 procent. Det visar en ny OECD-rapport.
24 November 2011

Stopp för sms-biljett för vissa kontantkort

Den som ringer med ett oregistrerat kontantkort kommer inte att kunna köpa sms-biljetter för lokaltrafiken i Stockholm med sin mobiltelefon.
24 November 2011

Osäkerhet om var lågenergilampor slängs

Var femte svensk vet inte var de ska slänga sina lågenergilampor där de bor. Det visar en Sifo-undersökning som Svenska Dagbladet beställt.
24 November 2011

Vattenpipa vanligt bland unga

Varannan ung person har rökt vattenpipa det senaste året, enligt en ny undersökning. Folkhälsoinstitutet oroas av trenden.
24 November 2011

Förbjudet att slänga död fisk i havet

Det ska bli förbjudet att kasta tillbaka död fisk i havet vid fiske i Skagerak. Det har landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C ) kommit överens om med sina kollegor i Danmark och Norge.
23 November 2011

Facebook lanserar mobil

Facebook släpper en egen mobiltelefon där själva tjänsten ska vara en mycket integrerad del.
23 November 2011

Acceptpris införs i hela Stockholm län

Från och med årsskiftet införs accepterat pris på bostäder i hela Stockholms län. Det meddelar Mäklarsamfundet i ett pressmeddelande.
23 November 2011

Partiers hantering av persondata granskas

Datainspektionen ska granska hur riksdagspartierna hanterar personuppgifter.
23 November 2011

Fel i fisklarm

I förra veckan slog Naturskyddsföreningen larm om miljögifter i matfisk. Nu har en av beräkningarna i rapporten visat sig vara felaktig. Vätternröding innehåller inte DDT över gränsvärdet.
23 November 2011

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste