Kyckling tvättas i klor – även i EU

Kyckling tvättas i klor – även i EU

Det är inte bara i USA som kycklingen tvättas i klor. Även i Europa används metoden, men bara på kött som ska exporteras, skriver Göteborgs-Posten.

Martin Hansson Published: 3 Jun, 2008
0
Det är tidningen Financial Times som har avslöjat att de klortvättade kycklingarna inte uteslutande är ett amerikanskt fenomen. Även om det i elva år har varit förbjudet att importera sådan kyckling till EU använder franska slakterier metoden på kycklingar som ska exporteras till bland annat Saudiaurabien.
Göteborgs-Posten skriver att svenska kycklinguppfödare är kritiska till metoden, och på organisationen Svensk Fågel tycker man att det är bättre att sträva efter en hygienisk produktionsmiljö. Enligt EU:s organ för livsmedelssäkerhet, EFSA, utgör metoden dock inte någon säkerhetsrisk för konsumenter.
Enligt EU:s regler får kyckling som ska ätas av europeiska konsumenter endast tvättas i drickbart vatten.

Läs hela GP:s artikel här .

Läs Financial Times avslöjande här .

facebook Comments

Fler nyheter

"Lägsta bemanning på äldreboende ska anges"

Kommunerna ska tvingas ange miniminivåer för personalen på sina äldreboenden. Det vill Miljöpartiet som ska väcka ett initiativ i frågan i socialutskottet.
23 November 2011

Listeria i ICA:s varmkorv

ICA återkallar varmkorv av märket ICA, efter att företaget hittat listeriabakterier vid en rutinkontroll.
21 November 2011

Hundratusentals lågenergilampor hanteras fel

Kvicksilver sprids ut i naturen när lågenergilampor felaktigt slängs i glasreturen. Varje år slängs omkring 200.000 lågenergilampor i glasåtervinningen, enligt en analys som Svensk glasåtervinning gjort, skriver Svenska Dagbladet.
21 November 2011

Förstärkare gör vaccin mer effektivt

Svenska forskare har utvecklat en vaccinförstärkare som kan göra vaccin mer effektivt. Skulle kunna ha stor betydelse i tredje världen.
21 November 2011

Så väljer du rätt bilbarnstol

Efter barnvagn tillhör bilbarnstolen ett av de dyraste inköpen för småbarnsföräldrar. Men det viktigaste köprådet av alla är gratis. – Vänd inte ditt barn för tidigt. All forskning visar att det ger sämre säkerhet för barnet, säger Rickard Cosini på NTF.
18 November 2011

Farliga gifter i vanlig matfisk

Odlad lax från Norge, svensk sill och gråsej från Nordsjön samt storröding från Vättern. Alla innehåller de höga halter farliga miljögifter. Gifter som det varken finns gränsvärden eller rekommendationer för, visar en granskning från Naturskyddsföreningen.
18 November 2011

Scan riskerar böter på 200.000

Scan har inte åtgärdat problem med kondens vid slakteriet i Linköping och åläggs nu att betala ett vite på 200.000 kronor. Det har Livsmedelsverket beslutat efter en kontroll i slutet av oktober.
17 November 2011

Läkare opererade sin hund

En läkare i Uppsala är anmäld för brott mot djurskyddslagen efter att själv ha opererat sin hund.
17 November 2011

Kamerajättar får kritik

Kamerajättar som Olympus och Samsung tar inte tillräcklig hänsyn till internationella konventioner och anställningstrygghet. Det slår Swedwatch fast i en ny rapport.
17 November 2011

Torkskåpet en riktig energibov

De flesta hushållsapparater har minskat elbehovet de senaste åren. Men det finns ett undantag. Nya torkskåp drar lika mycket el som för 30 år sedan, visar ett test som Energimyndigheten gjort.
16 November 2011

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste