Mer bly i kaffet från en av maskinerna

Mer bly i kaffet från en av maskinerna

En av de helautomatiska espressomaskinerna som Testfakta testade gav espresso som innehåller mer bly än sina konkurrenter. Enligt Livsmedelsverket är det dock inget olagligt eller anmärkningsvärt.

Laboratorietest
Testfakta Published: 23 Oct, 2008
Testfakta lät Sveriges Tekniska Forskningsinstitut (SP) analysera förekomsten av tolv ämnen i espresson, bland annat bly, nickel, arsenik, koppar och kadmium för att se om det bryggda kaffet innehöll höga halter av ämnena efter att det gått igenom maskinen. Proverna togs efter en körning av åtta till tolv koppar färdig espresso.
    Analysen visar att Saecos modell innehåller 28 mikrogram per liter kaffe, medan de andra som mest innehåller 6,5 mikrogram.
Varför tror ni att er maskin gör kaffe med mer bly i än de andra?
– Det vet jag inte. Men jag ska höra efter med Saeco i Italien, säger Stefan Lundqvist, produktchef för Saeco på Empire.
    Analysen visade även att Krups och Electroluxs maskiner innehöll mer nickel än de andra. Enligt Livsmedelsverket är dessa halter inte alls anmärkningsvärda och går inte att jämföra med exempelvis gränsvärdena för dricksvatten som för bly ligger på 10 mikrogram och för nickel på 20 mikrogram. Det beror bland annat på att de värdena beräknas på att vi dricker cirka två liter vatten per dag, men så mycket espresso dricker man ju förhoppningsvis inte.
    I dag finns inga lagar som anger en maximalt bly- och nickelhalt för kaffe.

facebook Comments

Fler nyheter

Varning: Barn bör inte äta riskakor

Livsmedelsverket avråder nu barn från att äta riskakor eftersom de innehåller arsenik. Vuxna bör också begränsa konsumtionen av ris.
Laboratorietest

Led närmar sig glödlampans ljuskvalitet

Led-tekniken har förbättrats snabbt, visar Testfaktas test av åtta ersättare till 60-wattslampan. Men den som vill dimra ljuset kan drabbas av både surr och flimmer.
Laboratorietest

Testfaktas kvalitetsmärkning av lackpenslar

Syftet med Testfaktas kvalitetsmärkning Verified Quality & Permformance är att lyfta fram penslar med bra kvalitet och prestanda. Kraven för kvalitetsmärkningen är högt ställda. Penslarna genomgår en rad olika laboratorietester och får inte underprestera i något enskilt testmoment. Verified Quality & Performance säkerställer därigenom att penseln håller en hög nivå både avseende kvalitet och prestanda.

Tjäna pengar på din gamla mobil

Dags för ny mobiltelefon i höst? Glöm inte att det finns pengar att tjäna på din gamla. Men det gäller att vara snabb, och att se upp så att du inte blir lurad.
Laboratorietest

Trött på batteritorsk

Testfakta Research har i ett laboratorietest jämfört kapacitet och livslängd på marknadens vanligaste AA-batterier. Testet visar att de bättre fabrikaten har 20 till 40 procent bättre kapacitet beroende på användningsområde.

Laboratorietest

Klassiker utklassar i saxtest

Det är värt att lägga några extra kronor på en klassisk märkessax, visar Testfaktas test. Flera andra modeller klipper uselt redan som nya och försämras snabbt av slitage.

Se upp för batterimyterna

Nej, eltandborsten eller telefonen lever inte längre för att du laddar ur den – tvärtom. Och batterier kan inte explodera. Testfakta reder ut fakta och myter om vår allt mer oumbärliga energikälla.

Bara äkta oregano i svenska kryddburkar

I somras kunde brittiska forskare avslöja att var fjärde paket med torkad oregano i Storbritannien är falsk. När Testfakta låter samma forskare undersöka den svenska marknaden hittas inget fusk.

Stopp för giftig kemikalie i kläder

På initiativ från Sverige förbjuder nu EU det giftiga ämnet nonylfenoletoxilat i kläder och andra textilier.

Vägmärket borta – fick böter ändå

Att skylten för hastighetsbegränsning saknas är inte skäl nog att slippa fortkörningsböter.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.