Testfaktas verifieringskriterier för frukt och grönt
Urvalet av analyserade substanser ska baseras på relevanta ämnen enligt EU:s samordnade fleråriga kontrollprogram för bekämpningsmedelsrester samt andra relevanta riskindikatorer.
● Antalet detekterade verksamma ämnen får uppgå till maximalt 5.
● Halten av varje enskilt ämne får vara högst 1/3 av EU:s gränsvärde (MRL).
● Förekomst av aktiva substanser som inte är godkända eller omfattas av tillämpliga gränsvärden enligt EU:s regelverk för bekämpningsmedelsrester är inte tillåten.
Testfaktas krav på kontroll och uppföljning
Företaget ska ha en dokumenterad riskbaserad kontrollplan för analys av rester av växtskyddsmedel i frukt- och gröntsortimentet.
Kontrollplanen ska beskriva hur företaget verifierar att produkter i sortimentet uppfyller Testfaktas verifieringskrav avseende nivåer och antal rester av växtskyddsmedel.
En grundförutsättning för en fungerande kontrollplan är full spårbarhet från företagets inköp, via eventuella grossister, hela vägen till odlare och relevant parti.
Kontrollen kan utföras genom företagets egna stickprov eller genom dokumenterad kontroll utförd av leverantör, distributör eller annan aktör i leveranskedjan, förutsatt att kraven på spårbarhet och verifierbar dokumentation uppfylls.
Analys av rester av växtskyddsmedel ska utföras av ackrediterat laboratorium enligt standardiserad och ändamålsenlig analysmetod för analys av flera rester av växtskyddsmedel.
Minimikrav för löpande kontroll
Varje ny leverantörskedja eller ny identifierad odlingskälla ska omfattas av dokumenterad riskbedömning och verifierande analys, alternativt dokumenterad likvärdig analys från leveranskedjan, innan eller i direkt anslutning till att leveranser tas in i det certifierade sortimentet.
För kontinuerligt återkommande odlare eller leverantörer av samma produkt ska stickprov för analys utföras minst var sjätte månad.
Produkter som enligt företagets dokumenterade riskbedömning har förhöjd risk ska omfattas av ökad provtagningsfrekvens.
Vid avvikelse, tidigare analysfynd eller annan identifierad risk ska skärpt kontroll tillämpas tills risken bedöms som hanterad.
För riskbedömningen bör följande egenskaper och förhållanden beaktas:
● produktens exponeringsrisk
● om produkten normalt konsumeras med skal eller annan direkt exponerad yta
● produkter med känd hög risk för förekomst av rester av växtskyddsmedel
● historiska analysresultat
● tidigare avvikelser
● nytt ursprung eller förändrade odlingsförhållanden
● myndighetsinformation eller andra relevanta riskindikatorer
Hantering av avvikelser
Företaget ska ha dokumenterade rutiner för hantering av analysresultat som avviker från tillämpliga lagkrav eller Testfaktas verifieringskrav.
Om analys visar nivåer som överskrider Testfaktas verifieringskrav men inte gällande lagstiftning:
● leverantör och odlare ska underrättas
● orsaken ska utredas och dokumenteras
● korrigerande åtgärder ska krävas där det är relevant
Om analys visar halter som överskrider gällande lagstiftning för rester av växtskyddsmedel:
● berörd produkt ska omedelbart tas bort från försäljning eller spärras
● leverantör och odlare ska underrättas utan dröjsmål
● orsaken ska utredas och dokumenteras
● provtagningsfrekvensen ökas för den berörda produkten eller leverantörskedjan tills efterföljande analyser visar att kraven uppfylls.
Testfaktas kontroll och uppföljning
Testfakta följer löpande upp att de produkter eller det sortiment som omfattas av märkningen uppfyller de kriterier som ligger till grund för verifieringen. Som en del av kontrollen tar Testfakta del av regelbundna rapporter över genomförda stickprov, inklusive eventuella avvikelser samt vilka åtgärder som vidtagits för att korrigera dessa. Testfakta förbehåller sig även rätten att genomföra egna stickprovskontroller. Dessa kan göras oannonserat och kommer i första hand att riktas mot produkter eller produktkategorier där risken för avvikelser bedöms vara högre.
Vid utebliven rapportering, upprepade avvikelser eller om tillräckliga korrigerande åtgärder inte vidtas, kommer Testfakta att tillfälligt pausa eller fullständigt återkalla rätten att använda märkningen.
