För svenskarna har det varit en självklarhet att kunna dricka vattnet direkt ur kranen. Men nu oroas forskare och myndigheter av de senaste årens många fall av dåliga magar. Sedan 2010 har fler människor blivit sjuka av dricksvattnet än vad som någonsin tidigare registrerats i Sverige.
Parasiten i Östersund där minst 20.000 personer drabbades, ska ses som en varningsklocka, hävdar både Livsmedelsverket, branschorganisationen Svenskt Vatten och dricksvattenforskaren Thomas Pettersson på Chalmers Tekniska högskola i Göteborg.
– Det är väldigt hög tid och de senaste händelserna där många människor blivit sjuka av dricksvattnet talar sitt tydliga språk, att det här är ingenting vi kan vänta med, utan det här måste göras nu och det måste gå snabbt, säger Tomas Pettersson till SR Ekot.
Inga spår av antibiotika eller endosulfater. Däremot är det stora skillnader i smak, konsistens och utseende. Det visar Testfaktas sensoriska test av åtta sorters kallrökt lax.
