Det visar siffror från Socialstyrelsen och Statistiska Centralbyrån, SCB.
2001 bodde över 118.000 personer på äldreboenden i Sverige och i år är siffran drygt 90.000.
- Förr i tiden hade man rädslan att hamna på hemmet när man blir gammal,
i dag är man rädd för att det inte ska finnas en plats när man behöver,
säger Marta Szebehely, professor i socialt arbete vid Stockholms
universitet som forskat om bantningen av äldreomsorgen, till SR Ekot.
Allt fler väljer vegofärs framför köttfärs. Men för någon som har ett behov av samma tillskott av järn och zink som för kött kan det vara ett förrädiskt val. Testfaktas test av 14 vegofärser visar att kroppens förmåga att tillgodogöra sig järn och zink hämmas av den så kallade fytinsyran som bland annat förekommer i baljväxter.