Coops honungsleverantör kritisk mot testmetoden

Coops honungsleverantör kritisk mot testmetoden

Martin Hansson
Martin Hansson Published: 30 May, 2014

Efter att Testfakta kontaktat Coop för en kommentar angående den falska honungen hör kedjans danska leverantör Jacobsen av sig via sin svenska advokatbyrå. Man ifrågasätter starkt den metod som används vid testet.

Metoden bygger på att man jämför proverna mot en stor databas av tidigare honungsanalyser. Enligt Jacobsen är inte databasen tillräckligt stor för att man ska kunna avgöra äktheten på alla typer av honung.

Eric Jamin, laboratorieansvarig på Eurofins i Nantes, avfärdar dock kritiken.

– Databasen innehåller 1000 prover från 30 länder och 50 botaniska miljöer som representerar de största tillverkningsområdena runtom i världen. Den stora mångfalden av källor är tillräcklig för att med säkerhet kunna fastställa om honungen är äkta.

– Däremot håller vi fortfarande på att utveckla metoden för att kunna fastställa om det deklarerade ursprunget stämmer. Men det är det ju inte frågan om här, säger han.

 

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Robotdammsugare – så bra städar de

Ha inte för höga förväntningar när du köper robotdammsugare, och var noga med vilken maskin du väljer. Testfaktas test av sju olika märken visar att förmågan att göra rent varierar väldigt mycket.

Här handlar du billigaste nätmaten i Stockholm

Familjer som handlar sin mat på nätet kan spara över 20 000 kronor om året genom att välja rätt butik. Det visar en ny jämförelse av 69 varor hos tolv olika näthandlare i Stockholm.

Så löser du stoppet i avloppet

Stopp i avloppet igen? Ingen panik. Testfakta tipsar om hur du fixar proppen, utan skadliga kemikalier.
Laboratorietest

Diska, skölja och torka med glans - nio maskindiskmedel i tufft test

Det ska vara rent, välsköljt och skinande. Kraven är hårda på ett bra diskmedel och långt ifrån alla tillverkare når hela vägen fram. I Testfakta Researchs omfattande laboratorietest är det endast ett fåtal fabrikat som klarar samtliga tre kriterier. Ett av dessa är testvinnaren, den nya versionen av Yes Platinum.

Laboratorietest

Flera barnstolar underkända

Varje år får nära 1 000 småbarn besöka akuten på grund av sin matstol. När Testfakta testar tio höga barnstolar får flera modeller allvarliga anmärkningar när det gäller säkerheten. "Vi kommer kontakta berörda företag", uppger Konsumentverket.

Så bra fungerar babyvakterna

En babyvakt är ett bra hjälpmedel för många småbarnsföräldrar. Men hur mycket kan man lita på dem? Testfakta har undersökt hur bra åtta produkter fungerar i praktiken.

Laboratorietest

Förbjudet bekämpningsmedel i odlad lax

All testad lax innehåller det numera förbjudna bekämpningsmedlet etoxikin – i många fall långt över gränsvärdet för kött. Ämnet tillsätts i fiskfodret för att det inte ska explodera under transporten.

Rosor innehåller mycket kemikalier

Den som vill ge bort en giftfri bukett till sin käresta bör satsa på tulpaner framför rosor, visar Testfaktas stickprovsanalys. Men vilken blomma som är bäst ur klimatsynpunkt är inte lika självklart.

Så bra är de batteridrivna värmesulorna

Visst värmer de frusna fötter och tår. Men när temperaturen dyker kan batteriet ta slut snabbare än väntat, visar Testfaktas jämförelse av sju värmande sulor.

Laboratorietest

Bästa falukorven utsedd

Stroganoff, stekt i ugn eller rå på smörgås: när kassan tryter efter storhelgerna äts det falukorv som aldrig förr. Testfakta satte tänderna i vår svenskaste korv för att undersöka både innehåll och smak. Kostar det så smakar det – bättre - är kontentan.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.