Farliga bakterier i vart tionde köttprov

Farliga bakterier i vart tionde köttprov

En kontroll från Livsmedelsverket av utländskt nötkött visar att mer än var tionde prov innehåller Ehec-bakterier som kan ge allvarliga mag- och tarmproblem.

Martin Hansson
Martin Hansson Published: 18 Dec, 2014

Myndigheten har analyserat 177 prover av nötkött från EU-länder eller länder utanför EU. I 23 av proverna fanns Stec-bakterier som kan ge upphov till Ehec. Ehec kan ge allt från milda magproblem till blodiga diarréer och njursvikt.

– Hanterar du köttet rätt kan du vara helt lugn. Genomstek hackat och malet kött ordentligt så är du på den säkra sidan, säger Livsmedelsverkets smittskyddssamordnare Mats Lindblad.

facebook Comments

Fler nyheter

Lössens julafton är här

Luskamma barnen en gång i veckan september månad ut. Det menar parasitologen Johan Lindh som ger sina bästa tips för en lusfri skolstart.
Laboratorietest

Spara tusenlappar årligen på rätt hundfoder

Upp till 10 000 kronor om året kan hundfodret kosta. Men det finns bra produkter för en tredjedel av priset, visar Testaktas test.

Dåliga diskmaskiner källa till vattenskador

Antalet vattenskador i våra kök ökar, och i många fall är det en ny men läckande diskmaskin som är orsaken. – Diskmaskinernas kvalitet är ett jätteproblem säger Peter Bratt, skadeexpert på Länsförsäkringar.
Laboratorietest

Hälsofarliga ämnen i ballonger

Hälften av ballongerna i Testfaktas test avger för höga halter av skadliga ämnen. Barn bör inte ha ballongerna i munnen, varnar Kemikalieinspektionen.

Nytt namn på vinnarbatteriet

Clas Ohlson har bytt namn på sitt batteri Cotech Power, som blev bäst i test i Testfaktas batteritest. Det heter nu bara Clas Ohlson, och ser ut som på bilden ovan. När Testfakta köpte in batterier till testet fanns batterier med det gamla utseendet kvar i vissa butiker.

Så sparar du semesterbilderna för framtiden

Semestern är slut och kameran full med sommarminnen. Men hur sparar man bilderna bäst för framtiden? – Satsa på en bra struktur och en kombination av externa hårddiskar och lagring i molnet, säger Calle Rosenqvist, chefredaktör för Kamera och Bild.

Mycket mer kan återvinnas

En betydligt större del av innehållet i svenska hushållssopor skulle kunna återvinnas. Men krångliga system, myter och ren lathet håller tillbaka utvecklingen, menar Åsa Stenmarck, avfallsexpert på IVL Svenska miljöinstitutet.

Så fyller du mobilen med sommarläsning

Allt fler upptäcker fördelarna med att läsa och lyssna på böcker i mobilen eller surfplattan. Testfakta har jämfört åtta olika e- och ljudbokstjänster.

Toyota slutar med elbilar

Biltillverkaren Toyotas lägger ned sin satsning på elbilar, skriver Ny Teknik.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.