Fakta om testet

Fakta om testet

Testfakta Published: 25 Jun, 2009
SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut har på Testfaktas uppdrag testat funktionalitet och grilleffektivitet hos åtta olika engångsgrillar.

Skogens (Willys/Clas Ohlson)
Gastro (Coop/OKQ8)
ICA
Biltema
Landmann (Järnia)
Jula
Lidl
Gryfskand (Statoil)

Allmän bedömning
Laboratoriet gjorde en allmän bedömning av grillarna. Man noterade hur stabila de är, om det finns vassa delar som man kan skada sig på, om det medföljer soppåse och säkerhetsanvisningar med mera.

Antändning
Varje grill plockades upp enligt tillverkarens anvisningar. Provobjektet skakades så att kolen/briketterna låg jämt fördelade och därefter ställdes grillen på ett jämt underlag i en ugn för att alla skulle få identiska förhållanden. På varje provobjekt placerades 5 thermotrådar på ovansidan av grillgallret. Grillarna antändes enligt tillverkarens anvisningar. Efter 3, 5 och 10 minuter kontrollerades provobjekten med en värmekamera för att bedöma om antändningen hade lyckats eller misslyckats.

Grillprov
En grill från varje leverantör fick utveckla ett jämt glödskikt. Man noterade hur lång tid det tog innan grillen var klar att användas. Enligt den standard som finns för engångsgrillar ska en grill ha 45 minuters grilltid. För att ta reda på vilken värme grillen avger under grilltiden loggades temperaturen i fem olika mätpunkter under hela förloppet – alltså från att grillen är grillfärdig och 45 minuter framåt. Laboratoriet tog även 3 bilder efter 30, 60 och 90 minuter med en värmekamera för att dokumentera varje grills temperaturfördelning. I tabellen sammanfattas mätvärdena under grilleffektivitet som är ett sammanvägt betyg för medel- och maxtemperatur under den 45 minuter långa grilltiden.
Laboratoriet gjorde även ett grillprov med två riktiga korvar. Korvarna placerades på grillgallret och utrustades med thermotråd i mitten. När korvarnas inre temperatur uppgick till ca 45 grader vändes de och när temperaturen i korven uppgick till ca 60 grader togs de av grillen. Det noterades hur lång tid detta tog samt om korven blev bränd eller smutsig. Dessutom gjordes en bedömning av rökutvecklingen.

Resultatet från de olika testmomenten har betygsatts på en skala från 1 till 5 och viktats samman till ett totalbetyg. Grilleffektivitet 70 procent, snabbhet (tid till färdig att börja grilla) 10 procent, stabilitet och vassa delar 10 procent och sotiga grillvaror/ rökutveckling 10 procent.

facebook Comments

Fler nyheter

Förbättrad hygien på slakterier

Hygienen på svenska slakterier har förbättrats. På tre år har problemet med slaktkroppar som förorenats med gödsel gått ner från tio till en procent, visar Livsmedelsverkets kontroll.
Laboratorietest

Hög halt av bisfenol A i kokosmjölk

Att konserverad mat kan innehålla det hormonstörande ämnet bisfenol A är numera allmänt känt. Men hur skiljer sig halterna åt mellan några av våra vanligaste konserver? Testfaktas analys ger svaren.

Inget förbud mot bisfenol A i leksaker

Nyligen förbjöds bisfenol A i nappflaskor och barnmatsburkar. Men att även förbjuda det i leksaker och övriga barnartiklar är inte aktuellt, enligt Kemikalieinspektionen.

Stopp för jätteläsk i New York

I New York blir det förbjudet att sälja läsk i muggar av jätteformatet super-size, skriver New York Times.

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Föräldrar skyddas mot barnens mobilköp

Föräldrar ska inte längre automatiskt bli ansvariga när barn köper virtuella saker i spel via mobilen eller ipaden. Förslaget kommer från regeringens utredare som även vill ha en lagändring kring automatiska förlängningar av avtal.

USB-laddare på Coop stoppas

Elsäkerhetsverket har stoppat försäljningen USB-laddaren Champion som bland annat säljs på Coop och OKQ8. Konstruktionen är fel utförd vilket kan innebära att 230 V hamnar på spänningsförande delar eller i den apparat som är ansluten via USB-uttaget.

För mycket bly i hemelektronik

Var tredje produkt i Kemikalieinspektionens granskning av hemelektronik innehåller för höga halter bly. I vissa fall ligger halterna hundratals gånger över gränsvärdet. Testfakta har hela listan över stoppade produkter.

Ekologisk mat inte nyttigare

Att äta ekologisk mat är inte hälsosammare än att äta konventionellt odlad mat, enligt forskare vid Standford University som undersökt 240 studier i ämnet.

Det råder kesobrist i landet

Efterfrågan på keso har ökat så kraftigt att butikshyllorna på många håll gapar tomma, uppger SR Halland. Enligt Arla är det framförallt populära dieter som LCHF och GI som ligger bakom ökningen

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.