• Laboratorieanalysen genomfördes av Eurofins (tidigare Lantmännen Analycen).
• För att analysera förekomsten av aflatoxin i dess olika former användes tekniken HPLC (högupplösande vätskekromatografi).
Att konserverad mat kan innehålla det hormonstörande ämnet bisfenol A är numera allmänt känt. Men hur skiljer sig halterna åt mellan några av våra vanligaste konserver? Testfaktas analys ger svaren.