I undersökningen ingick fem olika mjölsorter. Resultatet visade att Kungsörnens fullkornsvetemjöl innehåller klart högst halt av tungmetallen kadmium, 64 mikrogram per kilo. Även Kungsörnen Vitt vetemjöl innehåller relativt mycket kadmium, 31 mikrogram per kilo. Övriga mjölsorter i undersökningen – ett svenskt, ett danskt och ett italienskt mjöl – låg på mellan 11 och 14 mikrogram per kilo. Underökningen publicerades i en debattartikel i Göteborgs-Posten.
När trottoarer och vägbanor täcks av hård snö och is ökar risken markant för att ramla olyckligt och skada sig. Med halkskydd på skorna i form av broddar minskar risken för att falla på en isfläck. Vi testar åtta broddar för användning i stadsmiljö och korar en vinnare som ger bäst fäste i is och snö.