– Våra resultat talar för att kaffekonsumtion inte är farligt för vuxna människor vad det gäller risken att drabbas av en allvarlig kronisk sjukdom, säger Anna Floegel, forskare vid German Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, till Foodmonitor.se.
De tyska forskarna har följt 42.659 personer under nästan tio år. Tio procent av de som drack mer än fyra koppar kaffe om dagen utvecklade någon form av kronisk sjukdom. Men samma siffra gäller även för de som inte drack något kaffe.
Studien visar dessutom att kaffedrickare har en lägre risk att utveckla typ-2-diabetes.
