Gifter från rostningen även i ekokaffe

Gifter från rostningen även i ekokaffe

Testfakta kunde nyligen avslöja att vanligt kaffe innehåller växtskyddsmedlet mepikvat. En uppföljande analys visar att ekokaffet inte är bättre.

Martin Hansson
Martin Hansson Published: 21 Mar, 2016

Testfakta avslöjade nyligen att växtskyddsmedlet mepikvat precis som akrylamid uppstår vid rostning av kaffe. Efter publiceringen hörde många läsare av sig och undrade varför inte ekologiskt kaffe fanns med i testet. Den enkla förklaringen är att fokus vid undersökningen låg på skillnaden mellan mörk- och mellanrostat kaffe. Eftersom båda ämnena uppstår vid rostningen kan man förutsätta att även ekokaffet innehåller dessa ämnen.

Nu har Testfakta ändå låtit göra en uppföljande analys på tre ekologiska fabrikat. Resultaten visar mycket riktigt att det i detta fall inte gör någon skillnad om kaffet är ekologiskt producerat eller inte. Alla tre produkter innehåller såväl mepikvat som akrylamid och halterna ligger ungefär på samma nivå som det konventionellt odlade kaffet.

Så mycket får du får du i dig per liter färdigbryggt kaffe (5-6 koppar):

Ekokaffe                      Garant            Gevalia            Zoegas
                                   Ekobrygg        Ecologico        Hazienda

 

Mepikvat (μg/l)               6                    11                   8         

Akrylamid (μg/l)            10                   10                  12

 

Vanligt kaffe               Garant            Gevalia             Zoega 
                                   Brygg              Ebony              Forza

Mepikvat (μg/l)              5                     11                   17       

Akrylamid (μg/l)             8                    10                   12

   
     
       
       
       
       

 

Taggar: test - Gevalia - Zoegas - Garant

facebook Comments

Fler nyheter

Riskerar fängelse för kundvagnskrock

En 40-årig kvinna står åtalad i Varbergs tingsrätt för att med flit ha kört på en tonårsflicka med en fullastad kundvagn på varuhuset i Ullared, uppger Sveriges Radio Halland.

Beslut i ARN kan bli tvingande

Hälften av riksdagspartierna vill göra så att beslut i Allmänna reklamationsnämnden blir juridiskt bindande.

Välj rätt videotjänst på nätet

Nya video- och tv-tjänster sätter press både på de traditionella videobutikerna och den tablåbelagda tv:n. Nu i oktober drar dessutom både svenska mediejätten Bonnier och amerikanska filmbolaget HBO igång sina tjänster.

Varning för ingrediens i kosttillskott

Kosttillskott med växten Pueraria mirifica får inte längre säljas inom EU. EasyBust och Viamax Desire är två preparat på den svenska marknaden som innehåller växten.

Din mobiltelefon innehåller gift

Vanliga mobiltelefoner innehåller tungmetaller och kemikalier, visar en stor amerikansk undersökning. Bland värstingarna finns telefoner från Iphone och Nokia.

Succe för vilt-app

En app som varnar förare när man kör in i ett viltolycksdrabbat område har blivit en succe. På bara ett år har den laddats ner nästan 20 000 gånger.

Ikea bryter mot e-handelslagen

Ikea har ingen e-postadress på sin webbplats. Därför bryter företaget mot e-handelslagen, enligt Konsumentverket.

Ingen ersättning vid nätbedrägerier

Lösenordsfiske blir allt vanligare på nätet. Men den som lämnat ut sina bankkoder eller lösenord som de trott kom från banken kan inte räkna med ersättning. Det framgår från ett antal avgörande i Allmänna reklamationsnämnden.
Laboratorietest

Jeansen som håller bäst

Hållbarheten på dagens jeans är ett hett diskussionsämne. Testfaktas test visar att kvaliteten överlag är hög. Bäst klarade sig ett av de billigare märkena.

Gifter i ekologisk olivolja

Hälften av de ekologiska olivoljorna i Råd & Röns test innehåller bekämpningsmedel. I Garants olja hittades DDT – ett ämne som är förbjudet att användas inom EU.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.