Bara äkta oregano i svenska kryddburkar

Bara äkta oregano i svenska kryddburkar

I somras kunde brittiska forskare avslöja att var fjärde paket med torkad oregano i Storbritannien är falsk. När Testfakta låter samma forskare undersöka den svenska marknaden hittas inget fusk.

Martin Hansson
Martin Hansson Published: 2 Sep, 2015

Kryddor finns med på listan över de tio livsmedel som det fuskas mest med inom EU. Detta bekräftades ytterligare i somras då brittiska forskare kunde avslöja att var fjärde inköpt förpackning med oregano i Storbritannien var utblandad med billiga ingredienser som olivblad eller myrten.

För att ta reda på hur det ser ut i Sverige lät Testfakta samma forskare vid institutet för global matsäkerhet i Belfast undersöka den svenska marknaden. Nio prover av oregano – från både vanliga livsmedelskedjor och olika internetsajter – köptes in och analyserades. Enligt analyserna innehöll alla förpackningar endast äkta vara.
 

– Det är så klart glädjande. En förklaring kan vara att konsumentmarknaden för kryddor i Sverige till största delen domineras av några få stora aktörer med resurser att kontrollera sina inköp och underleverantörer på ett bra sätt. Kanske ser det annorlunda ut i Storbritannien, säger Louise Nyholm, statsinspektör på Livsmedelsverket.

Testfakta har heller inte undersökt den delen av marknaden som vänder sig till storkök och restauranger där inköpsvägar och import kan skilja sig från den som når vanliga konsumenter.
– Skulle man testa all oregano som säljs i Sverige så hittar man säkert problem, säger Louise Nyholm.

Livsmedelsverket storsatsar just nu på att stoppa matfusk där man bland annat utbildar 200 nya inspektörer. Louise Nyholm vill dock inte berätta om kryddor blir ett av de områden man ska undersöka.
– Exakt vad vi ska kontrollera är inget vi går ut i media med. Men kryddor är intressant eftersom det har ett högt kilopris och är relativt enkelt att förfalska.


Testfaktas undersökning visar också att priset på oregano skiljer sig extremt mycket åt. På nätet kan man köpa oregano för cirka 500 kronor kilot. I livsmedelsbutiken kan samma krydda kosta mellan fem och tio gånger så mycket.  

Följande fabrikat och e-handlare har testats

- Kockens

- Eldorado

- Urtekram

- Santa Maria

- Ica

- Sonnentor

- Kryddtorget

- Kryddlandet

- Borgeby Kryddgård

facebook Comments

Fler nyheter

Äga, dela eller hyra bil – så mycket kostar det

Att äga bil är dyrt och många funderar på att nyttja delningstjänster i stället. Men hur mycket delad bil eller hyrbil kan man egentligen köpa för de pengar man ”sparar” på att inte äga bil? En hel del, visar vår uträkning.

Laboratorietest

Test av bältesstolar gav motstridiga resultat

En bältesstol klarade krocktestet överlägset. Men NTF som undersökte hur stolarna är att använda är tveksamma.
– Stolen har en bälteslösning som riskerar att göra bältet slappt, säger NTF:s expert.

Laboratorietest

Gjutjärnspannorna steker ojämnt på induktionshällen

Hållbara, javisst! Men om du har bråttom och vill utnyttja induktionshällens snabbhet är gjutjärnspannan inget bra val. 

 

Nya bilförsäkringar premierar säker körning


Flera försäkringsbolag erbjuder numera sänkta premier för skötsamma bilförare och ”sällan-bilister”. En dosa i bilen mäter köregenskaper och körsträcka.

Godaste chokladdrycken till vinterutflykten – stort test

Den höga sockerhalten tar bort chokladsmaken i chokladdryckerna, menar experterna. Barnen är inte lika känsliga och ger högst betyg till det billigaste pulvret i jämförelsen.

Laboratorietest

Åtta tvättmedel i test - en klar vinnare

Har du spillt kaffe, te eller rödvin på kläderna? Då finns det ett tvättmedel som är överlägset, visar Testfaktas test av åtta flytande kulörtvättmedel.

Överlägsen vinnare när sju espressomaskiner testas

God och smakrik – eller som en tunn kopp bryggkaffe. Trots att exakt samma kaffebönor används blir espresson olika bra. Testfakta har testat sju automatiska kaffemaskiner.

Laboratorietest

Omdebatterat ogräsmedel i importerade livsmedel

Flera importerade livsmedel köpta i svenska mataffärer innehåller resthalter av det omstridda bekämpningsmedlet glyfosat. Det visar Testfaktas och SVT:s granskning.

Trimmade elcyklar oroar myndigheter

Vanliga elcyklar kan enkelt trimmas till betydligt högre hastigheter än tillåtet. Nu befarar myndigheterna att antalet allvarliga olyckor kommer öka. Men någon kontroll av elcyklarna görs inte. 

 

Laboratorietest

Fredagsgiftet: Tio gånger mer akrylamid i vissa chips

OLW:s chips innehåller tio gånger högre halt av det cancerframkallande ämnet akrylamid än Pringles och sex gånger mer än Estrellas, visar Testfaktas analys av åtta olika sorters chips med sourcream & onion-smak.
– De här nivåerna kommer inte att accepteras när nya reglerna träder i kraft, säger Livsmedelsverkets expert. 

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.