Bara äkta oregano i svenska kryddburkar

Bara äkta oregano i svenska kryddburkar

I somras kunde brittiska forskare avslöja att var fjärde paket med torkad oregano i Storbritannien är falsk. När Testfakta låter samma forskare undersöka den svenska marknaden hittas inget fusk.

Martin Hansson
Martin Hansson Published: 2 Sep, 2015

Kryddor finns med på listan över de tio livsmedel som det fuskas mest med inom EU. Detta bekräftades ytterligare i somras då brittiska forskare kunde avslöja att var fjärde inköpt förpackning med oregano i Storbritannien var utblandad med billiga ingredienser som olivblad eller myrten.

För att ta reda på hur det ser ut i Sverige lät Testfakta samma forskare vid institutet för global matsäkerhet i Belfast undersöka den svenska marknaden. Nio prover av oregano – från både vanliga livsmedelskedjor och olika internetsajter – köptes in och analyserades. Enligt analyserna innehöll alla förpackningar endast äkta vara.
 

– Det är så klart glädjande. En förklaring kan vara att konsumentmarknaden för kryddor i Sverige till största delen domineras av några få stora aktörer med resurser att kontrollera sina inköp och underleverantörer på ett bra sätt. Kanske ser det annorlunda ut i Storbritannien, säger Louise Nyholm, statsinspektör på Livsmedelsverket.

Testfakta har heller inte undersökt den delen av marknaden som vänder sig till storkök och restauranger där inköpsvägar och import kan skilja sig från den som når vanliga konsumenter.
– Skulle man testa all oregano som säljs i Sverige så hittar man säkert problem, säger Louise Nyholm.

Livsmedelsverket storsatsar just nu på att stoppa matfusk där man bland annat utbildar 200 nya inspektörer. Louise Nyholm vill dock inte berätta om kryddor blir ett av de områden man ska undersöka.
– Exakt vad vi ska kontrollera är inget vi går ut i media med. Men kryddor är intressant eftersom det har ett högt kilopris och är relativt enkelt att förfalska.


Testfaktas undersökning visar också att priset på oregano skiljer sig extremt mycket åt. På nätet kan man köpa oregano för cirka 500 kronor kilot. I livsmedelsbutiken kan samma krydda kosta mellan fem och tio gånger så mycket.  

Följande fabrikat och e-handlare har testats

- Kockens

- Eldorado

- Urtekram

- Santa Maria

- Ica

- Sonnentor

- Kryddtorget

- Kryddlandet

- Borgeby Kryddgård

facebook Comments

Fler nyheter

Testfakta uppgraderar betygskalan

Den nuvarande betygsskalan 1 till 5 räcker inte längre till. Fler testparametrar och generellt bättre produkter kräver en mer detaljerad betygsskala. Den nya skalan 1 till 10 kommer att göra det tydligare för dig som läsare.

Laboratorietest

Träningsbanden fortsatt usla på kalorimätning

Inget av aktivitetsarmbanden i Testfaktas test klarar att ange rätt kaloriförbrukning. För den som vill styra sitt kaloriintag är en kvalificerad gissning bättre, menar experten. 

Laboratorietest

Så gröna är de ”gröna tvättmedlen”

Många tvätt- och sköljmedel marknadsförs som särskilt naturliga och hållbara. Men vissa av dem innehåller mer fossila råvaror än vanliga tvättprodukter, visar Testfaktas analys.


Så fixar du belysningen till din inneodling

Med rätt belysning går det att odla inne året om. Men för den som ska välja växtlampor är det lätt att bli förvirrad. Glädjande nog behöver det inte vara så svårt som det verkar menar experten – bara du vet vad du ska titta efter.

Laboratorietest

Takboxar klarar inte krock i låg hastighet

En krock i 30 kilometer i timmen räcker för att vissa takboxar ska öppna sig och allt innehåll flyga ut. Men vissa tillverkare har bättrat sig, visar Testfaktas test. I testet har vi även jämfört hur enkla boxarna är att montera och packa samt om de håller tätt från regn.

Lär dig laga elprylarna - här kan du få hjälp

Tonvis med elektronikprylar kastas varje år. Men mycket går att laga, utan att det behöver kosta. På flera håll i landet kan du få hjälp att fixa både mixers och mobiltelefoner.

Laboratorietest

Billiga batterier ger mest energi

Det är ingen mening att lägga pengar på dyra AA-batterier, visar Testfaktas test. Spelkonsolen eller digitalkameran håller minst lika länge med flera av lågprisbatterierna.

Välj rätt underställ i vinter

Klädlagret närmast kroppen är A och O för den som vill hålla värmen. Men det finns flera löften som du bör se upp med. Testfakta guidar till rätt underställ.

Så stoppar du köpsuget

Trots klimatångest, dålig ekonomi och ett hem som drunknar i prylar fortsätter vi handla, mer än vi vill. Inte så konstigt menar experterna - bakom vår överkonsumtion döljer sig ofta knepiga psykologiska och sociala mekanismer. Men de går att överlista. Här är tipsen om hur du stoppar köpsuget.

Laboratorietest

Stort test av köttbullar: Godaste bullen är ekologisk

Har du redan börjat oroa dig för alla köttbullar som ska rullas i jul? Testfakta lät 43 kockstudenter från Grythyttan bedöma nio färdiglagade alternativ till julbordet. 

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.