Stora brister i kontrollen av livsmedel

Härsket kött och ostar som märks om och säljs på nytt. Nu larmas även om stora brister i kontrollen av livsmedel

Martin Hansson Published: 20 Jun, 2012

Varor som säljs trots att de är för gamla har vi kunna läsa och höra mycket om den senaste tiden.

Och mörkertalet på matsnusk och fusk i både affärer och på krogar kan vara stort. Sedan flera år tillbaka råder det brist på livsmedelsinspektörer ute i landets kommuner, rapporterar SR Ekot.

- Vi har sagt under ett antal år att det är besvärande. Det är naturligtvis så att om man generellt sett har ett underskott av kompetent personal i kontrollarbetet så är det ju en allvarlig situation för kontrollen och konsumenterna, säger Jan Sjögren på Livsmedelsverket.

Den samlade bilden för hur det såg ut förra året är inte klar än, men i 2010 års rapport framgick det att 94 heltidstjänster saknas inom kommunernas livsmedels- och dricksvattenkontroll.

facebook Comments

Fler nyheter

Bildelning alternativ till hyra och äga

Bildelningstjänster har blivit populära alternativ för både weekendresenärer och storstadsbor utan egen bil. Men se upp – timkostnaden kan snabbt skena iväg, och självrisken är högre än vanligt.

1 February 2016

Laboratorietest

Din takbox kan bli livsfarlig

Flera vanliga takboxar klarar inte Testfaktas krocktest. Skidor och pjäxor flyger som projektiler, eller så far hela lådan av.

21 January 2016

Laboratorietest

Miljögifter i retur

Förpackningar för mikropopcorn och pommes frites innehåller utfasade och förbjudna miljögifter, visar Testfaktas test. Källan kan vara återvunnet papper.

16 January 2016

Tusentals luras av bilvärderingssajter

Anmälningarna fortsätter att strömma in från konsumenter som blivit lurade av bilvärderingstjänster på nätet. Trots att problemen pågått i flera år kan myndigheterna inte komma åt verksamheten.

11 January 2016

Kylan ingen hinder för löprundan

Är löpning årets nyårslöfte? Då är det bara att sätta igång – kyla är inget hinder för konditionsträning utomhus. Det behövs inte mycket extra utrustning heller, det viktigaste är att klä sig vettigt i förhållande till temperaturen.

4 January 2016

Tillstånd krävs för kamera på drönare

Kammarrätten i Jönköping slår nu fast att kameraövervakningslagen gäller för kameror på drönare som filmar eller fotar allmänna platser.

28 December 2015

Farliga kemikalier i fyrverkeripjäs

Kemikalieinspektionen har vid en kontroll av fyrverkeripjäser hittat den farliga kemikalien hexaklorbensen.

28 December 2015

Se upp med produktförsäkringarna

Har du tänkt fynda på mellandagsrean? Se upp innan du tecknar produktförsäkring – skyddet du redan har kan vara betydligt bättre än butiken ger sken av.

28 December 2015