Skillnader i koffeinhalt risk för gravida

Skillnader i koffeinhalt risk för gravida

Koffeinhalten i en kopp espresso kan skilja 600 procent, enligt brittiska forskare. Nu varnar man för att den stora variationen kan utgöra en risk för gravida kvinnor. Livsmedelsverket förvånas av resultaten.

Martin Hansson
Martin Hansson Published: 25 Jun, 2012

Forskare vid Glasgow University har undersökt koffeinhalten i espresso från 20 olika kaféer. Resultaten visar på stora skillnader. En kopp espresso kan innehålla alltifrån 51 till 322 milligram koffein, enligt studien.

Forskarna varnar nu för att den stora variationen kan utgöra en onödig risk för gravida kvinnor. För mycket koffein kan bland annat öka risken för missfall och ge försämrad fostertillväxt. I såväl Sverige som England rekommenderas därför gravida att inte konsumera mer än 300 milligram koffein per dag.

Ulla Bäckman, toxikolog på Livsmedelsverket, förvånas resultaten av den brittiska rapporten.

– Vi vet att koffeinhalten i kaffe kan variera mycket beroende på sort och var kaffet växer. Men att det skiljer så mycket och att en espresso kan innehålla över 300 milligram är förvånande, säger hon.

Forskarna bakom studien uppmanar nu brittiska myndigheter att undersöka marknaden för kaffeprodukter och förbättra informationen till konsumenterna. Enligt Ulla Bäckman skulle det kunna bli aktuellt även för Sverige.

– Vi brukar säga att en kopp kaffe innehåller 100 milligram och att gravida därför inte ska dricka mer än tre koppar per dag. Men det är möjligt att vi måste bli ännu tydligare med att koffeinhalten kan variera kraftigt.

Ett sätt att hålla nere koffeinhalten i kaffet är att välja bort kaffe gjort på robusta-kaffe. Ett test som Testfakta gjorde för ett par år sedan visade att robusta både innehåller mer koffein och högre halter av tungmetallen nickel.

facebook Comments

Fler nyheter

Förbättrad hygien på slakterier

Hygienen på svenska slakterier har förbättrats. På tre år har problemet med slaktkroppar som förorenats med gödsel gått ner från tio till en procent, visar Livsmedelsverkets kontroll.
Laboratorietest

Hög halt av bisfenol A i kokosmjölk

Att konserverad mat kan innehålla det hormonstörande ämnet bisfenol A är numera allmänt känt. Men hur skiljer sig halterna åt mellan några av våra vanligaste konserver? Testfaktas analys ger svaren.

Inget förbud mot bisfenol A i leksaker

Nyligen förbjöds bisfenol A i nappflaskor och barnmatsburkar. Men att även förbjuda det i leksaker och övriga barnartiklar är inte aktuellt, enligt Kemikalieinspektionen.

Stopp för jätteläsk i New York

I New York blir det förbjudet att sälja läsk i muggar av jätteformatet super-size, skriver New York Times.

Svenskarnas matvanor ett folhälsoproblem

För mycket socker, salt och mättat fett. Svenskarnas matvanor hotar folkhälsan, visar en studie från Livsmedelsverket. Nu efterlyser myndigheten en nationell strategi för mat och hälsa.

Föräldrar skyddas mot barnens mobilköp

Föräldrar ska inte längre automatiskt bli ansvariga när barn köper virtuella saker i spel via mobilen eller ipaden. Förslaget kommer från regeringens utredare som även vill ha en lagändring kring automatiska förlängningar av avtal.

USB-laddare på Coop stoppas

Elsäkerhetsverket har stoppat försäljningen USB-laddaren Champion som bland annat säljs på Coop och OKQ8. Konstruktionen är fel utförd vilket kan innebära att 230 V hamnar på spänningsförande delar eller i den apparat som är ansluten via USB-uttaget.

För mycket bly i hemelektronik

Var tredje produkt i Kemikalieinspektionens granskning av hemelektronik innehåller för höga halter bly. I vissa fall ligger halterna hundratals gånger över gränsvärdet. Testfakta har hela listan över stoppade produkter.

Ekologisk mat inte nyttigare

Att äta ekologisk mat är inte hälsosammare än att äta konventionellt odlad mat, enligt forskare vid Standford University som undersökt 240 studier i ämnet.

Det råder kesobrist i landet

Efterfrågan på keso har ökat så kraftigt att butikshyllorna på många håll gapar tomma, uppger SR Halland. Enligt Arla är det framförallt populära dieter som LCHF och GI som ligger bakom ökningen

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.