Miljömat bra för plånboken

Miljömat bra för plånboken

Det går att handla klimatsmart mat utan att behöva tömma plånboken. Det visar ett regeringsuppdrag utfört av Statens folkhälsoinstitut.

Ellen Mäkipiha Published: 2 Apr, 2009
Att köpa miljömat behöver inte vara dyrt. I dag lägger de svenska hushållen 35-40 procent av matkostnader på bland annat kött, alkohol, chips, godis och läsk. Genom att minska konsumtionen av dessa varor kan man enkelt få mer pengar över till att köpa mat som är anpassad för klimatet, skriver Göteborgs Posten. Beräkningar som Statens folkhälsoinstitut, FHI, har gjort visar att konsumenter kan minska matkostnaderna med mellan 1 500- 9 000 kronor varje år genom att välja bort onödiga inköp.
-För de flesta typkonsumenter är det en halvering av utrymmesvarorna som ger största besparingen. En del av pengarna kan förslagsvis läggas på ekologiska livsmedel, säger Anita Linell, avdelningschef vid Statens folkhälsoinstitut i ett pressmeddelande.
Men det är inte bara miljön som gynnas av den klimatanpassade maten, även hälsan blir bättre eftersom man skär ner på de onyttiga matprodukterna och ändrar kost.
– Det bidrar till en bättre folkhälsa samtidigt som det kan vara ett sätt att förebygga viktuppgång, säger Linell.
Om svenskarna kan anpassa sina matvanor efter svensk säsong kan det dessutom påverka priserna positivt.  
– Möjligheten att göra hälsosamma och hållbara matval kan också stärkas genom ökad kunskap och medvetenhet.

facebook Comments

Fler nyheter

Body Shop svarar

Laboratorietest

Billig hudlotion bäst i test

Priset säger inget om hur bra en hudlotion är på att återfukta huden. Även ingredienserna skiljer sig åt – Body Shops lotion innehåller flera omdiskuterade parabener och många allergena ämnen.

Onyttiga mellanmål i sportförpackning

Proteinbars framställs som ett nyttigt mellanmål för den som tränar. Men många innehåller också mängder med fett och socker, samtidigt som de saknar viktiga näringsämnen. – Tränar man normalt kan man gå upp i vikt om man äter de här regelbundet, säger dietisten Anna Hamilton.
Laboratorietest

Skadliga tungmetaller i mobilfodral och plånböcker

Problemet med tungmetaller i fuskläder består, visar Testfaktas test av elva plånböcker och mobilfodral.

Så håller du värmen i vinter

Att bara klä sig varmt räcker inte. För att slippa frysa gäller det att klä sig rätt också – och bete sig rätt. Testfakta har samlat tipsen om hur du håller värmen när temperaturen dyker.

Färre ftalater i leksakerna

Är du orolig för att barnens julklappar innehåller farliga kemikalier? Testfaktas stora granskning visar att de värsta mjukgörarna har försvunnit ur leksakerna.
Laboratorietest

Bästa plasten till julresterna

En bra plastfolie kan minska både matsvinnet och frustrationsnivån i köket under julhelgen. Testfakta har undersökt vilket märke som plastar bäst.

Farliga bakterier i vart tionde köttprov

En kontroll från Livsmedelsverket av utländskt nötkött visar att mer än var tionde prov innehåller Ehec-bakterier som kan ge allvarliga mag- och tarmproblem.

Tobaksreklam på kläder förbjuds

Att göra reklam för snus på kläder eller andra typer av fritidsartiklar är inte tillåtet, enligt en ny dom i Marknadsdomstolen.

Bisfenolfria konservburkar från Kung Markatta

Den ekologiska livsmedelsleverantören Kungmarkatta kommer att gå över till konservburkar som är helt fria från bisfenol A. Först ut är företagets sortiment av tomatkonserver.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.