Miljömat bra för plånboken

Det går att handla klimatsmart mat utan att behöva tömma plånboken. Det visar ett regeringsuppdrag utfört av Statens folkhälsoinstitut.

Ellen Mäkipiha Published: 2 Apr, 2009

Att köpa miljömat behöver inte vara dyrt. I dag lägger de svenska hushållen 35-40 procent av matkostnader på bland annat kött, alkohol, chips, godis och läsk. Genom att minska konsumtionen av dessa varor kan man enkelt få mer pengar över till att köpa mat som är anpassad för klimatet, skriver Göteborgs Posten. Beräkningar som Statens folkhälsoinstitut, FHI, har gjort visar att konsumenter kan minska matkostnaderna med mellan 1 500- 9 000 kronor varje år genom att välja bort onödiga inköp.
-För de flesta typkonsumenter är det en halvering av utrymmesvarorna som ger största besparingen. En del av pengarna kan förslagsvis läggas på ekologiska livsmedel, säger Anita Linell, avdelningschef vid Statens folkhälsoinstitut i ett pressmeddelande.
Men det är inte bara miljön som gynnas av den klimatanpassade maten, även hälsan blir bättre eftersom man skär ner på de onyttiga matprodukterna och ändrar kost.
– Det bidrar till en bättre folkhälsa samtidigt som det kan vara ett sätt att förebygga viktuppgång, säger Linell.
Om svenskarna kan anpassa sina matvanor efter svensk säsong kan det dessutom påverka priserna positivt.
– Möjligheten att göra hälsosamma och hållbara matval kan också stärkas genom ökad kunskap och medvetenhet.

facebook Comments

Fler nyheter

Kameran som ger mest action

Från att ha varit en specialpryl för extremsportare har actionkameran blivit en storsäljare även bland vanliga konsumenter. Testfakta tog hjälp av en världsmästare i downhillcykling för att jämföra åtta olika märken.

11 May 2015

Laboratorietest

Bästa stavmixern under 500-lappen

En bra stavmixer ska finfördela maten, vara bekväm att arbeta med och inte alltför högljudd. Testfakta har testat åtta billiga modeller.

4 May 2015

Bedragare köpte kläder – Helen fick räkningen

Modeföretaget Zalando har blivit en storspelare på den svenska klädmarknaden. Men nätbutiken används också flitigt av bedragare. Någon möjlighet att förhindra att ens personuppgifter utnyttjas för köp på sajten finns inte.

27 April 2015

Laboratorietest

Barnjeansen som håller bäst

Vårväder betyder jeanskläder till barnen. Men vill du slippa hål, otrevliga ämnen och att jeansen krymper gäller det att välja rätt fabrikat, visar Testfaktas test.

20 April 2015

Glasbit i soltorkade tomater från Zeta

Livsmedelsföretaget Di Luca & Di Luca återkallar ett parti med soltorkade tomater efter att glas påträffats i produkter.

14 April 2015

Laboratorietest

Ifrågasatta ämnen i jordgubbar

Livsmedel får inte innehålla hormonstörande ämnen från bekämpningsmedel. Ändå finns de där, visar Testfaktas test av frysta jordgubbar. – Det är skandal att vi ännu inte har någon tydlig lagstiftning kring det här, säger professor Christina Rudén.

12 April 2015

Så maxar du ditt trådlösa nätverk

Tycker du att nätverket hemma är slött? Kanske har du fått en för gammal utrustning från din bredbandsleverantör. – Vissa skickar ut utrustning som inte klarar tjänsten de erbjuder. Det är som att sälja en bil utan ratt, säger experten.

7 April 2015

Så fortsätter du skidsäsongen på hjul

Rullskidåkning har gått från specialträning för skideliten till en motionsform för alla. Testfakta tipsar om vad du behöver för att fortsätta skidsäsongen på hjul.

30 March 2015