Tips för godare kaffe

Tips för godare kaffe

Testfakta Published: 23 Oct, 2008
0

mlns="http://xmlns.escenic.com/2009/import" source="teknomediaPictures" sourceid="http://www.testfakta.se/img/2008/10/23/80589.jpg"/>* Om du förvarar kaffet i en speciell burk så skall du låta kaffet vara kvar i  originalförpackningen. Då behåller det sin smak längre.

* Kom ihåg att kaffe är en färskvara. Förbrukningstiden för malet kaffe är sju till tio dagar, efter det börjar det att oxidera och förlorar sina aromer. Hela bönor står sig i cirka tre veckor.

* Förvara kaffet svalt och mörkt, även ljus påverkar kaffets kvalitet.
– Det blir en marginell förbättring om man har kaffet i kylen. Men det är inte bra om det står bland Roquefortostar och purjolök, säger Philippe Barreca, kaffeexpert på Arvid Nordquist.

* Kaffets värsta fiende är fukt. Håll därför kaffet borta från spisen, för annars suger kaffet åt sig väta.

Källa: Philippe Barreca, kaffeexpert och inköpsansvarig på Arvid Nordquist. 

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Bly i billiga handväskor

Vanliga handväskor i fuskläder kan innehålla mycket höga halter bly, visar Testfaktas test. Mest bly hittades i väskorna från Gina Tricot. Företaget väljer nu att återkalla produkterna.

7 December 2012

Små metallpartiklar i Emmaljungas barnvagn

Konsumentverket har fått in en anmälan mot Emmaljungas barnvagn Double city cross. Enligt anmälaren var den nyinköpta barnvagnen täckt av ett stort antal små metallpartiklar. Nu kräver myndigheten att Emmaljunga utreder saken.
6 December 2012

Film- och spelsajter bryter mot lagen

Tre av fyra sajter som säljer digitala produkter på nätet följer inte lagen. Oskäliga avtalsvillkor och dålig information kring ångerrätt är några vanliga brister.
6 December 2012

Sänk elräkningen i jul med smarta lampor

Den som byter ut fem ljusdekorationer till LED kan spara hela 87 procent av elen, visar ett test från Energimyndigheten.
4 December 2012

Välj rätt eldstad till hemmet

Vem vill inte sitta och kura framför brasan i vinter? Men det gäller att elda på rätt sätt. Varje år orsakar feleldade braskaminer 1500 husbränder.
30 November 2012

Fisk från Östersjön ger mer miljögift i blodet

Personer som äter mycket fet fisk från Östersjön har högre halter av miljögiftet PCB i blodet än andra, visar en ny undersökning från Livsmedelsverket.
30 November 2012

Fazer återkallar Kina Röd

Godispåsen Kina Röd 185 gram med bäst-före-datum 28-08-2013 till 25-10-2013 innehåller spår av jordnötter. Tillverkaren och Fazer har återkallat produkten från marknaden.
30 November 2012

Farligt ämne i "naturliga" bantningsmedel

Bantningspreparat som marknadsförs som "naturliga" innehåller ofta läkemedel, visar en analys från Läkemedelsverket. Flera preparat innehåller dessutom sibutramin, ett ämne som inte längre får användas i vanliga läkemedel.
28 November 2012

Jultidningsförlagen backar efter kritik

Efter Testfaktas uppmärksammade artikel om jultidningsförlagens premier har branschen beslutat sig för att sluta erbjuda motorcyklar och fyrhjulingar. – Vi har tagit intryck av artikeln. Det är olämpligt för oss att erbjuda den här typen av premier, säger Jultidningsföreningens representant Claes Månsson.
27 November 2012

Gymavtal får inte förlängas automatiskt

Ett gymavtal kan inte förlängas automatiskt bara för att kunden har glömt säga upp avtalet i tid. Det är innebörden i en dom i Högsta Domstolen som meddelades i dag.
23 November 2012

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste