Kyckling tvättas i klor – även i EU

Kyckling tvättas i klor – även i EU

Det är inte bara i USA som kycklingen tvättas i klor. Även i Europa används metoden, men bara på kött som ska exporteras, skriver Göteborgs-Posten.

Martin Hansson Published: 3 Jun, 2008
Det är tidningen Financial Times som har avslöjat att de klortvättade kycklingarna inte uteslutande är ett amerikanskt fenomen. Även om det i elva år har varit förbjudet att importera sådan kyckling till EU använder franska slakterier metoden på kycklingar som ska exporteras till bland annat Saudiaurabien.
Göteborgs-Posten skriver att svenska kycklinguppfödare är kritiska till metoden, och på organisationen Svensk Fågel tycker man att det är bättre att sträva efter en hygienisk produktionsmiljö. Enligt EU:s organ för livsmedelssäkerhet, EFSA, utgör metoden dock inte någon säkerhetsrisk för konsumenter.
Enligt EU:s regler får kyckling som ska ätas av europeiska konsumenter endast tvättas i drickbart vatten.

Läs hela GP:s artikel här .

Läs Financial Times avslöjande här .

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Längst drive med Ping och Nike

Du står inne i den stora och välsorterade golfbutiken och låter blicken svepa över den ena heta drivern efter den andra. Vilken är rätt klubba för mig, vilken klubba går längst? I reklamen går ?alla? drivers längst. Testfaktas vetenskapliga test visade på skillnader i längd mellan tolv olika drivers, alla välkända för den breda golfpubliken.
Laboratorietest

Bästa kameran under 3000 kr

Kamerorna räcker gott och väl för att ta semesterbilder med - så länge det man fotograferar inte rör sig för mycket. Det visar Testfaktas test av digitalkameror.
Laboratorietest

En skruvdragare för 149 kronor eller 2700?

Det är stor skillnad i både pris och kvalité mellan vanliga batteridrivna skruvdragare. Men det är inte alltid som de dyraste också är de bästa. Det visar Testfaktas stora test.

Märkningen stämmer inte alltid

Testfaktas korrosionstest visar att flera fabrikat inte håller den rostskyddskvalitet som utlovas.

GPS((Fakta om testet))

Bauhaus stoppar försäljning av klyvar

Bauhaus drar in vedklyvar efter Tesfaktas test. -Den som köpt en felaktig klyv får givetvis byta den mot en som fungerar korrekt, säger Beppe Mayer vid Bauhaus.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.