Kyckling tvättas i klor – även i EU

Kyckling tvättas i klor – även i EU

Det är inte bara i USA som kycklingen tvättas i klor. Även i Europa används metoden, men bara på kött som ska exporteras, skriver Göteborgs-Posten.

Martin Hansson Published: 3 Jun, 2008
0
Det är tidningen Financial Times som har avslöjat att de klortvättade kycklingarna inte uteslutande är ett amerikanskt fenomen. Även om det i elva år har varit förbjudet att importera sådan kyckling till EU använder franska slakterier metoden på kycklingar som ska exporteras till bland annat Saudiaurabien.
Göteborgs-Posten skriver att svenska kycklinguppfödare är kritiska till metoden, och på organisationen Svensk Fågel tycker man att det är bättre att sträva efter en hygienisk produktionsmiljö. Enligt EU:s organ för livsmedelssäkerhet, EFSA, utgör metoden dock inte någon säkerhetsrisk för konsumenter.
Enligt EU:s regler får kyckling som ska ätas av europeiska konsumenter endast tvättas i drickbart vatten.

Läs hela GP:s artikel här .

Läs Financial Times avslöjande här .

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Hälften av den utlovade kraften

Flera elektriska vedklyvar håller inte vad de lovar. Det visar en laboratoriettest som Testfakta gjort av några av de mest populära vedklyvarna.
11 April 2007

Planteringsjord((Fakta om testet ))

11 April 2007
Laboratorietest

Dåligt med näring i hälften av jordarna

Det är mycket stor kvalitetsskillnad mellan olika typer av planteringsjord. Det visar Testfaktas laboratorieanalys av 17 olika fabrikat. - Vissa av jordarna innehåller för lite näring. De är helt enkelt av låg kvalité, säger hortonomen Björn Gustavsson.
11 April 2007

Glass ((Glassfakta))

11 April 2007

Mycket luft i glassen

Vanlig gräddglass innehåller ofta mer luft än glass. Det visar en laboratorietest som Testfakta gjort av elva sorters vaniljglass.
11 April 2007

Krångliga TV-boxar((Fakta om testet))

11 April 2007

Annonsera

10 April 2007

Kontakta oss

10 April 2007

Hälften av blöjorna läcker

Varje år används en halv miljard blöjor i Sverige. Men långt ifrån alla håller tätt. Det visar en laboratorietest av tolv vanliga blöjor som Testfakta gjort.
5 April 2007

Fakta om testet

5 April 2007

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste