Kyckling tvättas i klor – även i EU

Kyckling tvättas i klor – även i EU

Det är inte bara i USA som kycklingen tvättas i klor. Även i Europa används metoden, men bara på kött som ska exporteras, skriver Göteborgs-Posten.

Martin Hansson Published: 3 Jun, 2008
0
Det är tidningen Financial Times som har avslöjat att de klortvättade kycklingarna inte uteslutande är ett amerikanskt fenomen. Även om det i elva år har varit förbjudet att importera sådan kyckling till EU använder franska slakterier metoden på kycklingar som ska exporteras till bland annat Saudiaurabien.
Göteborgs-Posten skriver att svenska kycklinguppfödare är kritiska till metoden, och på organisationen Svensk Fågel tycker man att det är bättre att sträva efter en hygienisk produktionsmiljö. Enligt EU:s organ för livsmedelssäkerhet, EFSA, utgör metoden dock inte någon säkerhetsrisk för konsumenter.
Enligt EU:s regler får kyckling som ska ätas av europeiska konsumenter endast tvättas i drickbart vatten.

Läs hela GP:s artikel här .

Läs Financial Times avslöjande här .

facebook Comments

Fler nyheter

Sju råd för vedhuggaren

13 April 2007
Laboratorietest

Stora skillnader på klyvyxor

Skillnaderna i klyvprestanda mellan olika yxor är stor.
13 April 2007

Bilbarnstolar är livsfarliga

Flera av de vanligaste bilbarnstolarna som säljs i Sverige ger inte barn ett tillräckligt skydd vid allvarliga olyckor. Detta trots att stolarna är godkända. Det visar ett stort test som Testfakta har gjort.
13 April 2007

Sängar((Garantivillkor för sängar))

Sängtillverkarna tävlar i att överträffa varandra i långa garantitider. Men de talar tyst om undantagen. ? Garantin är bara ett försäljningsargument. Det har inget med verkligheten att göra, säger Peter Beréus, som driver en stor sängbutik i Stockholm.
12 April 2007
Laboratorietest

Dyr säng inte alltid bäst

En säng för tretusen kronor kan vara minst lika bra som en för tjugotusen. Det visar Testfaktas omfattande laboratorietest av spriralfjädersängar.
12 April 2007

Joggingskor((Köpråd))

12 April 2007

Joggingskor((Fakta om testet))

12 April 2007

Fotboll((Fakta om testet))

12 April 2007
Laboratorietest

Bollen är inte alltid rund

Förutom problem med att hålla luften visar laboratorietestet att bollarna inte alltid är runda.
12 April 2007

Golf ((Fakta om testet))

12 April 2007

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste