Kyckling tvättas i klor – även i EU

Kyckling tvättas i klor – även i EU

Det är inte bara i USA som kycklingen tvättas i klor. Även i Europa används metoden, men bara på kött som ska exporteras, skriver Göteborgs-Posten.

Martin Hansson Published: 3 Jun, 2008
0
Det är tidningen Financial Times som har avslöjat att de klortvättade kycklingarna inte uteslutande är ett amerikanskt fenomen. Även om det i elva år har varit förbjudet att importera sådan kyckling till EU använder franska slakterier metoden på kycklingar som ska exporteras till bland annat Saudiaurabien.
Göteborgs-Posten skriver att svenska kycklinguppfödare är kritiska till metoden, och på organisationen Svensk Fågel tycker man att det är bättre att sträva efter en hygienisk produktionsmiljö. Enligt EU:s organ för livsmedelssäkerhet, EFSA, utgör metoden dock inte någon säkerhetsrisk för konsumenter.
Enligt EU:s regler får kyckling som ska ätas av europeiska konsumenter endast tvättas i drickbart vatten.

Läs hela GP:s artikel här .

Läs Financial Times avslöjande här .

facebook Comments

Fler nyheter

Se bildreportaget från testet

26 January 2008
Laboratorietest

Viktigt välja rätt bindning

Lita inte blint på din skidbindning. Den löser inte alltid ut när den ska. Det visar ett laboratorietest av åtta populära bindningar.
26 January 2008

Fakta om testet

24 January 2008

Europeisk ekomat får ny symbol

Inom kort dyker en ny logotyp för ekomat upp inom EU. Obligatoriskt blir dock inte märket förrän i januari nästa år. Svenska Krav ställer sig kritiskt till märkningen.
23 January 2008

Inget bottennapp i skannertest

Dagens bildläsare tar dina gamla bilder in i framtiden. De omvandlar diabilder, negativ och papperskopior till digitala bilder. Men de olika tillverkarna skiljer sig i pris och kvalitet.
14 January 2008
Laboratorietest

Lång väntan på svagt ljus

Många vanliga lågenergilampor ger inte utlovat med ljus. Dessutom fungerar de inte när det är kallt ute. Det visar Testfaktas laboratorietest.
12 January 2008

Fakta om testet

10 January 2008

Mjukisdjuret kan skada ditt barn

Fyra av 22 nallar och mjuka djur i Konsumentverkets stickprov är livsfarliga att leka med för små barn. Några hade ögon som kan lossna vilket kan orsaka kvävning om barn stoppar dem i munnen.
8 January 2008
Laboratorietest

Sillen som gör dig smart i jul

Sill innehåller mer nyttigt fett, som omega 3, än norsk odlad lax. Men vilken löksill innehåller mest nyttigt fett? Skillnaderna är stora, visar Testfaktas laboratorietest av åtta av julens favoriter.
22 December 2007

Fakta om testet

19 December 2007

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste