Kyckling tvättas i klor – även i EU

Kyckling tvättas i klor – även i EU

Det är inte bara i USA som kycklingen tvättas i klor. Även i Europa används metoden, men bara på kött som ska exporteras, skriver Göteborgs-Posten.

Martin Hansson Published: 3 Jun, 2008
Det är tidningen Financial Times som har avslöjat att de klortvättade kycklingarna inte uteslutande är ett amerikanskt fenomen. Även om det i elva år har varit förbjudet att importera sådan kyckling till EU använder franska slakterier metoden på kycklingar som ska exporteras till bland annat Saudiaurabien.
Göteborgs-Posten skriver att svenska kycklinguppfödare är kritiska till metoden, och på organisationen Svensk Fågel tycker man att det är bättre att sträva efter en hygienisk produktionsmiljö. Enligt EU:s organ för livsmedelssäkerhet, EFSA, utgör metoden dock inte någon säkerhetsrisk för konsumenter.
Enligt EU:s regler får kyckling som ska ätas av europeiska konsumenter endast tvättas i drickbart vatten.

Läs hela GP:s artikel här .

Läs Financial Times avslöjande här .

facebook Comments

Fler nyheter

Fakta om testet

Laboratorietest

Babysittern klarar inte säkerheten

Det är inte många babysitters som lever upp upp till samtliga krav i säkerhetsstandarden. Testfaktas omfattande laboratorietest av åtta nya modeller visar på stora skillnader i funktion, säkerhet och pris.
Laboratorietest

LCD vs plasma

Vilken teknik håller högst kvalitet - LCD eller plasma? Testfaktas stora laboratorietest visar vad du ska satsa på. Men se upp med risken för inbränning och gå inte på allt tillverkarna påstår om apparaternas egenskaper, det är ofta överdrivet.

Delikatesser för julbordet

Julpastej med smak av glögg och delikatessköttbullar med extra mycket kött är nyheter på julbordet.

Extra juliga pepparkakor

Extra gott ska de här peppparkakorna i silvrig presentask smaka, men då får man betala lite extra också.

Se upp med vem du skänker pengar till

Under december är många av oss extra generösa och skänker pengar till olika välgörenhetsorganisationer. Men en del bössor bör få skramla tomma. Testfakta har listan över organisationer som du inte ska skänka till.

Bli klok som en uggla på nätet

Lagom till julhandeln dyker "ugglan Howard" upp, ett nytt hjälpmedel för dig som vill handla säkert över nätet. Aktivera "Howard" och du får reda på nyttig information om nätbutiken du tänker handla av.

Farlig leksakstraktor återkallas

Det står att leksaken passar för barn från ett år, men förpackningen är felmärkt. I själva verket kan små bitar lossna och leksakstraktorn kan vara farlig.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.