Kyckling tvättas i klor – även i EU

Det är inte bara i USA som kycklingen tvättas i klor. Även i Europa används metoden, men bara på kött som ska exporteras, skriver Göteborgs-Posten.

Martin Hansson Published: 3 Jun, 2008

Det är tidningen Financial Times som har avslöjat att de klortvättade kycklingarna inte uteslutande är ett amerikanskt fenomen. Även om det i elva år har varit förbjudet att importera sådan kyckling till EU använder franska slakterier metoden på kycklingar som ska exporteras till bland annat Saudiaurabien.
Göteborgs-Posten skriver att svenska kycklinguppfödare är kritiska till metoden, och på organisationen Svensk Fågel tycker man att det är bättre att sträva efter en hygienisk produktionsmiljö. Enligt EU:s organ för livsmedelssäkerhet, EFSA, utgör metoden dock inte någon säkerhetsrisk för konsumenter.
Enligt EU:s regler får kyckling som ska ätas av europeiska konsumenter endast tvättas i drickbart vatten.

Läs hela GP:s artikel här .

Läs Financial Times avslöjande här .

facebook Comments

Fler nyheter

Sms-låneföretag riskerar 750 000 kronor i böter

För två veckor sedan fälldes Mobillån Sverige för sina höga avgifter på sms-lån. Men ännu har företaget inte rättat sig efter Marknadsdomstolens beslut. Nu riskerar de 750 000 kronor i vite.

15 February 2008

Standard för ekokläder på gång

Miljöintresset blomstrar och ekologiska kläder blir alltmer populära. Men begrepp som "eco", "organic" och "green" är luddiga. Nu ska EU reda ut dem.

13 February 2008

Aco:s reklam vilseledande

Hudvårdsföretaget Aco får inte märka sina krämer och schampon med ordet "medical". Det menar Marknadsdomstolen som har fällt företaget för vilseledande marknadsföring, eftersom konsumenten kan tro att produkterna är läkemedel.

13 February 2008

Laboratorietest

Små skillnader i bildkvalitet

Pris och funktioner varierar stort mellan olika digitala systemkameror. Men skillnaden i bildkvalitet är marginell och svår att upptäcka för amatörfotografen. Det visar Testfaktas laboratorietest av åtta vanliga modeller.

9 February 2008

Fakta om testet

7 February 2008

Ica återkallar kassler

Spår av listeriabakterier har hittats i Icas vinmarinerade kassler. Den skivade kasslern av kedjans eget märke, som sålts över hela landet, har nu stoppats.

7 February 2008

Leksaksförsäljare fällda för diskriminering

Leksaksföretag får inte dela upp sitt sortiment i kill- och tjejgrejer när de marknadsför sig. Det menar Etiska rådet mot könsdiskriminerande reklam (ERK) som har fällt tre återförsäljare.

6 February 2008