Testfakta avslöjar myten om bakterier i lösgodis

Testfakta avslöjar myten om bakterier i lösgodis

Laboratorietest

"Det kryllar av bakterier bland lösgodiset på nedersta hyllan". Så har skrönan låtit. Testfaktas laboratorieundersökning kan bevisa motsatsen.

Laboratorietest
Susanne Ståhl Published: 21 May, 2007

Barn som plockar med kladdiga fingrar, händer som rör runt, smuts från golvet som dammar upp...föreställningarna om hur lösgodiset blandas med bakterier är många.
Testfakta har låtit Analycen i Lidköping laboratorietesta blandat lösgodis från fem olika butiker. Godiset är plockat från lådorna på nedersta hyllraden, där det enligt "snacket" skulle vara större risk för bakterier än på andra smlns="http://xmlns.escenic.com/2009/import" source="teknomediaPictures" sourceid="http://www.testfakta.se/img/2007/5/16/13491.JPG"/>tällen.
    Finns det någon grund för skrönan? Inte enligt vårt test.
– Vi tog 16 bitar ur varje påse och la i en steril påse med steril sköljvätska. Sedan skakade vi påsarna kraftigt under en bestämd tid för att skölja av eventuella föroreningar. En milliliter av vätskan analyserades sedan, berättar Anders Linder på Analycen.  

De bakterier som kunde ha dykt upp var Escherichia coli, enterobacteriaceae och stafylococcus aureus. Den förstnämnda är en tarmbakterier som tyder på grov nedsmutsning och de två andra påvisar dålig hygien. Men ingen av proverna visade på några föroreningar.
Var det förvånande?
– Svårt att säga om det var förvånande, men det är väl lite av en myt det här pratet om dålig hygien och att barn går och plockar i godiset, säger Anders Linder.
    Naturligtvis kan det vara så att kunderna i just de här fem butikerna är ovanligt duktiga på att använda skopan, stänga locken och se efter sina barn, men man kan ändå dra en försiktig slutsats att lösgodiset för det mesta är friskt och fräscht. Om än inte nyttigt för tänderna.
   Morgan Christoffersson är vd på Karamellkungen, Sveriges största leverantör av lösgodis.
– Jag är inte förvånad över resultatet. Det är så hög sockerhalt i godis att det nästan inte sker någon bakterietillväxt, säger han.
Det är Karamellkungen som sköter påfyllningen av lösgodiset i många svenska butiker.
– Vi fyller på bakifrån i lådorna så att det hela tiden ska komma fram nytt godis. Det som kan hända är att det hanteras på fel sätt, så att det torkar. Men det behöver inte vara gammalt för det, ofta har det bara blivit hårt, säger Morgan Christoffersson. 

facebook Comments

Fler nyheter

Testfaktas test av luftrenare

Testfaktas tester utförs av oberoende och specialiserade test- och forskningslaboratorier i Testfaktas laboratorienätverk. Testerna fokuserar på luftrenarnas förmåga att rena luften från allergena och skadliga partiklar vid en ljudnivå som inte är störande. Syftet med testerna är att lyfta fram produkter med bra egenskaper och att hjälpa tillverkare och återförsäljare att utveckla sitt erbjudande till konsumenten.

 

Laboratorietest

Billigaste fläckborttagaren bäst

Billigast var bäst när Testfakta lät ett tyskt laboratorium testa fläckborttagare. Vinnare är fläckborttagaren Effekt Oxi som kostar mindre än en tiondel jämfört med tvåan Leather Master Textile Stain Away. Men resultaten överlag är långt ifrån imponerande tycker laboratoriet.

Laboratorietest

Midun takfärg vit helmatt

Testfakta Research har på uppdrag av Byggmax laboratorietestat Midun takfärg. Midun presterar genomgående bra och uppfyller med god marginal kraven för Testfaktas kvalitetsmärkning Verified Quality & Performance.

Laboratorietest

Midun Lätt Hand- och Skarvspackel

Testfakta Research har på uppdrag av Byggmax laboratorietestat Midun Lätt Hand- och Skarvspackel. Midun presterar genomgående bra och uppfyller med god marginal kraven för Testfaktas kvalitetsmärkning Verified Quality & Performance.

 

Smart lampa sätter hemmet i nytt ljus

Du behöver inte längre använda timer eller ha ljuset tänt för att vilseleda inbrottstjuven när du njuter av semestern utomlands. Testfakta guidar dig genom marknaden av den nya generationens lampor som kopplas upp via wifi eller bluetooth och kan styras via en app i telefonen.

Laboratorietest

Problematiskt innehåll i läppbalsam

Läppbalsam eller cerat ska hjälpa oss att behandla torra läppar. Men vad innehåller produkterna och varifrån kommer det som du stryker på munnen? Testfakta har testat nio vanliga fabrikat på den svenska marknaden.

Laboratorietest

Varmt kaffe halva dagen med bästa termosmuggen

Är det möjligt att ta med sig varmt kaffe i en mugg utan att det kallnar? Ja, med en termosmugg är det faktiskt det. Men vilken är bäst? Testfakta har testat.

Laboratorietest

Så bra är de miljömärkta handdiskmedlen

Testfakta har testat miljövänliga handdiskmedel och frågat sig hur bra de klarar att diska också i kallare vatten. Resultatet från laboratoriet visar att skillnaderna är stora när det kommer till hur mycket ren disk vi får för pengarna. 

Laboratorietest

New York kontinentalsäng

Kontinentalsängen New York från möbelvaruhuset Mio har genomgått Testfaktas omfattande laboratorietest av sängar. Resultaten visar på goda ergonomiska egenskaper för större och tyngre personer, bra andningsförmåga och bra kvalitet och uthållighet i material och konstruktion. Kontinentalsängen New York uppfyller därigenom kraven för Testfakta Verified Quality & Comfort för kroppstyp L (large).

Laboratorietest

Billiga badhanddukar nästan lika bra som de dyraste

En badhandduk ska göra dig torr snabbt, vara slittålig och se fräsch ut länge. Vårt laboratorietest visar att det finns pengar att spara. Av nio vanliga badhanddukar lever nämligen både de exklusiva och billigare alternativen upp till förväntningarna. 

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.