Godaste smörgåsskinkan utsedd

Vilken skinka är godast att lägga på mackan? Ett test av åtta sorters rökt skinka gav en solklar vinnare.

Susanne Ståhl Published: 26 Oct, 2007

Färdigskivad skinka är ett av svenskarnas favoritsmörgåspålägg. Men alla sorter smakar inte lika. Det visar ett test som Göteborgs-Postens konsumentpanel har gjort. Åtta olika sorter smaktestades, sju vaccumförpackade och en färdigförpackad. Den sistnämnda fick överlägset bäst betyg - Bror Jakobs rökta skinka tog hem högsta betyg. "Jättegod och fin konsistens, en riktig skinka som ser exklusiv ut" löd omdömet.
Näst bäst, med betyg 4/5 av fick Änglamarks ekologiska rökta skinka. "Fin röklukt och bra konsistens, smakar bra" tyckte panelen.
Sämre gick det för Eldorado rökt skinka tunna skivor, Pärssons gourmetskinka rökt, tunna skivor, Twinner pressad rökt skinka och Hemköp varmrökt skinka, tunna skivor som alla endast fick betyg 2/5. "Känns som den är gammal, ser blek ut och smakar mest salt" tyckte panelen bland annat om dessa skinkor.

Testade sorter:
Bror Jakobs rökta skinka, 5/5
Änglamarks ekologiska rökta skinka, 4/5
Ica gott liv rökt skinka, tunna skivor, 3/5
Scan Pigham rökt skinka, 3/5
Eldorado rökt skinka tunna skivor, 2/5
Pärssons gourmetskinka rökt tunna skivor, 2/5
Twinner pressad rökt skinka, 2/5
Hemköp varmrökt skinka tunna skivor, 2/5

Läs hela testet här (extern länk)

facebook Comments

Fler nyheter

Skånemejerier blir franskt

Skånemejerier ska säljas till det franska mejeriföretaget Lactalis. Det blev klart på Skånemejeriers stämma på måndagen, med 35 röster för och sju emot.

9 January 2012

Blandrashundar mest populära

Under 2011 ökade antalet registrerade hundar i Sverige till 742.727 stycken och blandrashundar är mest populära bland svenskarna.

9 January 2012

Höga halter läkemedel i abborrar

Svenska abborrar innehåller höga halter av det antiinflammatoriska ämnet diklofenak. Ett stort antal läkemedel följer med avloppsvattnet från landets reningsverk och hamnar i sjöar och vattendrag, visar en studie från Naturvårdsverket.

9 January 2012

Fosterbarn söker i arkiven

Många personer som vuxit upp i fosterhem och på institutioner i Sverige har börjat begära ut sina handlingar från de sociala arkiven.

9 January 2012

Oseriösa försäkringsförmedlare vanligare

Det blir allt vanligare med företag som paketerar försäkringar och säljer dem vidare. Nu varnas för oseriösa förmedlare som bara är ute efter att lura kunderna på pengar.

9 January 2012