Gårdsförsäljning kan öppna nya möjligheter för små producenter av alkoholdrycker som i dag inte går att köpa på systembolaget, menar Konkurrensverket. Därmed utgör gårdsförsäljning ett komplement till systembolagets sortiment.
Inga spår av antibiotika eller endosulfater. Däremot är det stora skillnader i smak, konsistens och utseende. Det visar Testfaktas sensoriska test av åtta sorters kallrökt lax.