Dome widget

Björnekulla

Garant

Matriket

Coop

Felix

ICA

Konsumentakt
bjornekulla.se
axfood.se
Lidl.se
coop.se
felix.se
ica.se
Innehåll (g)
660
750
750
620
625
750
Cirkapris (kr)
42
42
42
41
65
44
Cirkapris per 100 g (kr)
6.36
5.6
5.6
6.61
10.4
5.87
DEKLARERAT INNEHÅLL
Andel lingon (g/100g)
50
50
50
48
48
48
Totalt socker (g/100g)
46
44
44
43
44
44
Förtjockningsmedel
-
Pektin
Pektiner
E440
Pektin
Pektin (E440)
Konserveringsmedel
-
-
-
-
-
-
MÄTVÄRDEN FRÅN ANALYSEN
Andel hela lingon (g/100g)
41
51
34
50
25
Vattenhalt (g/100g)
46
56
54
54
56
Polyfenoler (mg/kg)
2530
2330
2460
2290
2070
Antocyaniner (mg/kg)
271
319
254
210
218
Bensoesyra (g/kg)
0.40
0.62
0.66
0.82
0.44
Totalt socker (g/100g)
49.7
40.0
41.2
41.0
40.8
Fruktos (g/100g)
22.7
12.2
18.0
20.1
19.6
Glukos (g/100g)
23.1
12.2
18.0
20.9
20.0
Sackaros (g/100g)
3.91
15.6
5.22
-
1.18
TESTRESULTAT BETYG 1-10
Innehåll & äkthet (40%)
8.6
8.4
7.8
8.2
6.5
Helhetsintryck (panel) (30%)
7.9
7.7
7.4
6.9
7.2
Smak (panel) (20%)
7.7
7.7
6.8
7
7.2
Munkänsla (panel) (10%)
8.1
7.2
6.5
6.3
6.8
TOTALBETYG OCH KOMMENTAR
Totalbetyg
8.2
7.9
7.4
7.4
6.9
Kommentar
Bäst i test. Bäst omdöme från panelen. Inget eller mycket låg andel tillsatt vatten, inget förtjockningsmedel, hög andel hela lingon och högt innehåll av polyfenoler, dock högst sockerhalt.
Bra omdöme från panelen. Hög andel hela lingon och högt innehåll av antocyaniner, men tillsatt vatten och förtjockningsmedel.
Lägre andel hela lingon. Högt innehåll av polyfenoler men tillsatt vatten och förtjockningsmedel.
Bra smak enligt panelen och hög andel hela lingon. Högt innehåll av polyfenoler. Tillsatt vatten och förtjockningsmedel.
Dyrast. Lägst andel hela lingon. Lågt innehåll av polyfenoler. Tillsatt vatten och förtjockningsmedel.