Kyckling tvättas i klor – även i EU

Kyckling tvättas i klor – även i EU

Det är inte bara i USA som kycklingen tvättas i klor. Även i Europa används metoden, men bara på kött som ska exporteras, skriver Göteborgs-Posten.

Martin Hansson Published: 3 Jun, 2008
Det är tidningen Financial Times som har avslöjat att de klortvättade kycklingarna inte uteslutande är ett amerikanskt fenomen. Även om det i elva år har varit förbjudet att importera sådan kyckling till EU använder franska slakterier metoden på kycklingar som ska exporteras till bland annat Saudiaurabien.
Göteborgs-Posten skriver att svenska kycklinguppfödare är kritiska till metoden, och på organisationen Svensk Fågel tycker man att det är bättre att sträva efter en hygienisk produktionsmiljö. Enligt EU:s organ för livsmedelssäkerhet, EFSA, utgör metoden dock inte någon säkerhetsrisk för konsumenter.
Enligt EU:s regler får kyckling som ska ätas av europeiska konsumenter endast tvättas i drickbart vatten.

Läs hela GP:s artikel här .

Läs Financial Times avslöjande här .

facebook Comments

Fler nyheter

Sveriges starkaste varumärken

Arla, Wasa och Felix är Sveriges starkaste livsmedelsvarumärken. Det hävdar en forskare i Lund.

"Standarden är för dålig"

Standarden som barnvagnstillverkarna refererar till är för dålig. Nu ska kraven skärpas.

Vad är en trojan?

Skydda dig mot cyber- skurkarna

Trojaner. Där har ni cyberskurkarnas populäraste metod för att angripa din dator och försöka komma åt dina pengar.

"Vi tror inte riktigt på det"

Sveriges Färgfabrikanters Förening tycker inte att testet kommer med något nytt.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.