Kyckling tvättas i klor – även i EU

Kyckling tvättas i klor – även i EU

Det är inte bara i USA som kycklingen tvättas i klor. Även i Europa används metoden, men bara på kött som ska exporteras, skriver Göteborgs-Posten.

Martin Hansson Published: 3 Jun, 2008
Det är tidningen Financial Times som har avslöjat att de klortvättade kycklingarna inte uteslutande är ett amerikanskt fenomen. Även om det i elva år har varit förbjudet att importera sådan kyckling till EU använder franska slakterier metoden på kycklingar som ska exporteras till bland annat Saudiaurabien.
Göteborgs-Posten skriver att svenska kycklinguppfödare är kritiska till metoden, och på organisationen Svensk Fågel tycker man att det är bättre att sträva efter en hygienisk produktionsmiljö. Enligt EU:s organ för livsmedelssäkerhet, EFSA, utgör metoden dock inte någon säkerhetsrisk för konsumenter.
Enligt EU:s regler får kyckling som ska ätas av europeiska konsumenter endast tvättas i drickbart vatten.

Läs hela GP:s artikel här .

Läs Financial Times avslöjande här .

facebook Comments

Fler nyheter

Ny märkning av solskydd

Redan i år kommer en ny, gemensam EU-märkning synas på solskyddsförpackningarna. Faktorerna kommer att bli färre och skyddseffekten tydligare.
Laboratorietest

Skydda ditt barn från solen med rätt solkräm

Solskyddsmedel med hög faktor kan skydda sämre än de med lägre faktor. Testfaktas laboratorietest av solskyddsmedel för barn visar vilka märken som du kan lita på.

Ny lag klämmer åt time-shareföretag

Konsument Europa varnar för 50 time-shareföretag. För att komma åt skojarna i branschen skärps nu reglerna och det ska bli lättare för konsumenterna att krångla sig ur avtalen.

Brandrisk med diskmaskin från Electrolux

Electrolux har upptäckt ett säkerhetsfel i en av företages diskmaskiner och ska nu kontrollera samtliga maskiner sålda efter juli 2006.

Skydda ditt barn med rätt solmedel

Solskyddsmedel med hög faktor kan skydda sämre än de med lägre faktor. Testfaktas laboratorietest av solskyddsmedel för barn visar vilka märken som du kan lita på.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.