Kyckling tvättas i klor – även i EU

Kyckling tvättas i klor – även i EU

Det är inte bara i USA som kycklingen tvättas i klor. Även i Europa används metoden, men bara på kött som ska exporteras, skriver Göteborgs-Posten.

Martin Hansson Published: 3 Jun, 2008
0
Det är tidningen Financial Times som har avslöjat att de klortvättade kycklingarna inte uteslutande är ett amerikanskt fenomen. Även om det i elva år har varit förbjudet att importera sådan kyckling till EU använder franska slakterier metoden på kycklingar som ska exporteras till bland annat Saudiaurabien.
Göteborgs-Posten skriver att svenska kycklinguppfödare är kritiska till metoden, och på organisationen Svensk Fågel tycker man att det är bättre att sträva efter en hygienisk produktionsmiljö. Enligt EU:s organ för livsmedelssäkerhet, EFSA, utgör metoden dock inte någon säkerhetsrisk för konsumenter.
Enligt EU:s regler får kyckling som ska ätas av europeiska konsumenter endast tvättas i drickbart vatten.

Läs hela GP:s artikel här .

Läs Financial Times avslöjande här .

facebook Comments

Fler nyheter

Badbassäng återkallas efter giftprov

En av Jysks badbassänger återkallas från alla butiker, efter att ett norskt statligt prov upptäckt ftalater i plasten.
23 July 2007
Laboratorietest

Grillarna som ger högst halt av cancerämne

Valet av grillmetod påverkar risken att få i sig cancerframkallande ämnen. Sämst är gasolgrillen, som ger tre gånger så hög halt som en klotgrill. Det avslöjar Testfaktas laboratorieundersökning av fem olika grillmetoder.
21 July 2007

Se bildreportage från testet

18 July 2007

Akta magen under rötmånaden

Rötmånaden är snart här. Bakterierna stortrivs i värmen och har du otur märker du det på ett obehagligt sätt - du blir magsjuk.
18 July 2007

Mer om PAH

17 July 2007

Så grillar du säkert

Grilla aldrig över öppen eld och tänk på hur du förvarar köttet.
17 July 2007

Fakta om testet

17 July 2007

Brudklänningen förstördes i kemtvätten

Marie Walls vackra brudklänning är ett minne blott. När hon kemtvättade den efter bröllopet blev den förstörd. Inte förrän Marie fick rätt i Allmänna reklamationsnämnden gav tvätteriet henne ersättning.
17 July 2007

Se upp med datorns "world wide- garanti"

Har du köpt en dator utomlands med world wide-garanti och tror att den ska kunna repareras här hemma? Då är det bäst att du dubbelkollar. Trots garanti är det inte säkert att du får hjälp.
16 July 2007

Varning för Pokémongodis

Ett Pokémon-chokladägg, samt en leksak ska dras tillbaka från svenska butiker. Båda varorna kan vara farliga för små barn.
13 July 2007

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste