Smittämnen i varannan färsk kycklingfilé

Smittämnen i varannan färsk kycklingfilé

Var noga med hygienen när du grillar kyckling. Varannan färsk kycklingfilé innehåller bakterier på sista förbrukningsdagen. Det visar ett test som tidningen Icakuriren gjort.

Martin Hansson Published: 15 Jul, 2008
0
Icakuriren har låtit analysera 15 olika fabrikat av kycklingfiléer – både frysta och färska. Resultatet visar att hälften av vakuumförpackningarna med färska filéer innehöll förhöjda värden av mikroorganismer och E coli. Den som innehöll flest mikroorganismer var en dyr majskyckling från Bjärekyckling. Totalt sett var ändå de importerade holländska filéerna värst drabbade. De hade såväl förhöjda värden av mikroorganismer och E coli som campylobacter – en bakterie som man kan bli riktigt magsjuk av. Campylobacter hittades i fyra av förpackningarna i testet.
Inget av värdena var alarmerande högt. Men det gäller att vara noga med hygienen när man tillreder rå kyckling. Den som vill vara på den säkra sidan bör välja kyckling från frysdisken. Dessa förpackningar innehöll klart färre smittämnen.

Läs mer om testet på Icakurirens hemsida .

facebook Comments

Fler nyheter

Jultidningsförlagets reklamfilm vilseledande

Fina premier utan större ansträngning. Så ser det ut i jultidningsförlaget Semics tecknade reklamfilm. Men filmen vilseleder barnen, anser Reklamombudsmannen.
10 January 2013

Pannkakor bättre än fiskpinnar och korv

Hur står sig barnens favoriträtter näringsmässigt? Testfakta har tittat närmare på innehållet i sju populära måltider och jämfört med behovet hos en 4-åring.
4 January 2013

Köpfesten är över – här är dina rättigheter

Köpte du fel julklapp? Eller har den redan hunnit gå sönder? Testfakta reder ut vad som gäller för alla nya prylar– om du vill lämna tillbaka, byta eller reklamera.
28 December 2012

Så slipper du halka i vinter

Varje år uppsöker tiotusentals svenskar sjukvården efter att ha halkat. Men det finns bra och billiga hjälpmedel. Testfakta guidar om för- och nackdelar med olika skydd.
21 December 2012

Olika typer av halkskydd

21 December 2012

Icabutiker säljer rödlistad ål

Flera Icabutiker runtom i landet säljer utrotningshotad ål, trots att det bryter mot företagets egna regelverk. Det visar en granskning som Naturskyddsföreningen gjort.
21 December 2012

Vallajärn får försäljningsförbud

Elsäkerhetsverket har stoppat försäljningen av skidvallningsstrykjärnet Skigo som bland annat säljs på Stadium. Järnet kan lätt falla omkull och underlaget riskerar då att bli för varmt.
20 December 2012

Varning för strömförande datorladdare

Elsäkerhetsverket har återkallat två datorladdare som sålts via hemelektroniksajten 24.se. Laddarna är mycket dåligt isolerade och kan bli strömförande. Myndigheten uppmanar personer som köpt någon av laddarna att inte använda dem.
18 December 2012

Bugaboo-handtag kan lossna

Bärhandtagen på barnvagnsinsatserna till Bugaboo Cameleon och Bugaboo Donkey kan lossna. Nu går företaget ut och erbjuder sina kunder nya modifierade handtag.
17 December 2012
Laboratorietest

Bästa hjälpen i köket

Stora, tunga och svåra att hantera. Men när du väl fått igång maskinen sparar den både tid och kraft. Testfakta har testat sju köksassistenter.

14 December 2012

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste