Godaste smörgåsskinkan utsedd

Vilken skinka är godast att lägga på mackan? Ett test av åtta sorters rökt skinka gav en solklar vinnare.

Susanne Ståhl Published: 26 Oct, 2007

Färdigskivad skinka är ett av svenskarnas favoritsmörgåspålägg. Men alla sorter smakar inte lika. Det visar ett test som Göteborgs-Postens konsumentpanel har gjort. Åtta olika sorter smaktestades, sju vaccumförpackade och en färdigförpackad. Den sistnämnda fick överlägset bäst betyg - Bror Jakobs rökta skinka tog hem högsta betyg. "Jättegod och fin konsistens, en riktig skinka som ser exklusiv ut" löd omdömet.
Näst bäst, med betyg 4/5 av fick Änglamarks ekologiska rökta skinka. "Fin röklukt och bra konsistens, smakar bra" tyckte panelen.
Sämre gick det för Eldorado rökt skinka tunna skivor, Pärssons gourmetskinka rökt, tunna skivor, Twinner pressad rökt skinka och Hemköp varmrökt skinka, tunna skivor som alla endast fick betyg 2/5. "Känns som den är gammal, ser blek ut och smakar mest salt" tyckte panelen bland annat om dessa skinkor.

Testade sorter:
Bror Jakobs rökta skinka, 5/5
Änglamarks ekologiska rökta skinka, 4/5
Ica gott liv rökt skinka, tunna skivor, 3/5
Scan Pigham rökt skinka, 3/5
Eldorado rökt skinka tunna skivor, 2/5
Pärssons gourmetskinka rökt tunna skivor, 2/5
Twinner pressad rökt skinka, 2/5
Hemköp varmrökt skinka tunna skivor, 2/5

Läs hela testet här (extern länk)

facebook Comments

Fler nyheter

Osynligt mönster ska stoppa piratkläder

En forskare på Chalmers har tagit fram en speciell tråd som kan skapa osynliga mönster i tyger. Förhoppningen är att den ska kunna hjälpa till att stoppa inflödet av piratkopierade kläder och textilier.

2 May 2013

Laboratorietest

Underkänt för tre av nio cykelhjälmar

Tre av nio cykelhjälmar för barn klarar inte kraven, visar Testfaktas test. - Det är inte acceptabelt. En hjälm som inte dämpar stöten tillräckligt ökar risken för skallskador, säger Jonas Eriksson, utredare på Konsumentverket.

29 April 2013

Svensk ekomjölk på export

Ett överskott på ekomjölk i Sverige gör att Arla för första gången nu exporterar svenskt ekologiskt mjölkpulver, huvudsakligen till Tyskland. En förklaring till överskottet är att intresset för ekologiska mejeriprodukter mattats av i Sverige, skriver Livsmedel i Fokus.

25 April 2013

Försäljningsförbud för Ikeas LED-lampa

Ikeas LED- lampa Ledare uppfyller inte kraven och kan medföra fara i form av elchock och brand. Elsäkerhetsverket har därför beslutat om försäljningsförbud.

22 April 2013

Stora prisskillnader på allergitabletterna

Den som vill lindra vårens hösnuva med allergitabletter möts av en djungel av olika preparat och priser. Men det dyrare medlet behöver inte alls vara bättre – prisskillnaderna beror ofta på helt andra saker än kvalitet.

19 April 2013