Scan Falukorv
Scan Falukorv
Testresultat
| |
| Garant Eko | Scan Falukorv |
| Konsumentkontakt | scan.se |
| Cirkapris per kilo (kronor) | 36 |
| Deklarerat innehåll | |
| Kötthalt | 58% (nöt och gris) |
| Fetthalt (g/100g) | 23 |
| Tillsatser | E250, E300 |
| Rökmetod * | Återskapad rök från rökarom. |
| Köttets ursprung | Sverige |
| Näringsinnehåll enligt analys (g/100g) | |
| Vattenhalt | 60,8 |
| Fett | 23,0 |
| Protein | 8,4 |
| Salt | 1,9 |
| Sensorisk analys | |
| Smak & doft (60%) | 2,8 |
| Konsistens (20%) | 3,4 |
| Utseende (20%) | 3,0 |
| Totalbetyg | 3,0 |
| Kommentar | Smakar mycket falukorv men något unken bismak. Blek i färgen. Högre salthalt. |
* Traditionell = Korven röks direkt över glödbädd eller brasa. Återskapd rök = Rökarom (från koncentrerad och renad riktig rök) sprutas in och hettas upp till rök i ett skåp där korvarna hänger.
Läs testet
Produkter i testet
Betyg: 3.9
Betyg: 3.8
Betyg: 3.7
Betyg: 3.6
Betyg: 3
Betyg: 2.6
Betyg: 2.4