Den svenska köttproduktionen har de senaste åren kommit in i en ond spiral. Många köttbönder har kastat in handduken, vilket i sin tur skapat överkapacitet på slakterierna som fått dra ner på personal.
En stark svensk krona gör i sin tur att priset på importerat kött i de svenska butikerna sjunker ännu mer. Prishöjningen som Scan aviserar kommer att ske stegvis.