I maj gjorde Livsmedelsverkets personal en kontroll vid slakteriet, som ligger utanför Halmstad. Då upptäcktes att slakten av en gris hade påbörjats, trots att djuret inte var tömt på blod.
Om slaktdjur inte avblodas efter bedövning, och innan slakten inleds, kan det innebära stort lidande för djuret, enligt Livsmedelsverket.