Köttindustrin står bakom populär diet

Många svenskar försöker gå ner i vikt genom att äta mer kött och fett och mindre kolhydrater. Men köttdieterna ger stor klimatpåverkan och bygger på forskning sponsrad av köttindustrin i USA.

Martin Hansson Publicerad: 30 aug, 2011

Läs senare

Den så kallade LHCF-dieten (låg andel kolhydrater, hög andel fett) ger dubbelt så stora utsläpp av växthusgaser som Livsmedelsverkets kostråd, visar en undersökning som SR Ekot har gjort.

Granskningen visar dessutom att många av de studier som LHCF-förespråkare hänvisar till är betalda av den amerikanska köttindustrin. Däribland National Cattlemens Association, mejeriföretag som Swissmilk och organisationer med band till bantningsgurun Robert Atkins rörelse.

facebook Comments

Fler nyheter

Trädgårdspooler kan vara livsfarliga

Var femte barn som drunknar gör det i en uppblåsbar pool eller i en plaskdamm nära hemmet. Men i dag finns ingen standard eller lagstiftning som reglerar säkerheten kring flyttbara trädgårdsbassänger.

29 Maj 2010

Konsumentverket varnar för farorna med dykning

Varje år dör flera personer under fritidsdykning. Det vill konsumentverket få bukt med och startar därför en informationskampanj.

27 Maj 2010

Solkrämer underkända

En stor majoritet av testade solskyddsmedel som säljs i Sverige får stark kritik av Läkemedelsverket. Felen upptäcktes i tester som gjordes utifrån ett slumpmässigt urval.

26 Maj 2010

Ingen rätt till ersättning om flyget är inställt

Om ditt flyg är försenat har du rätt till kompensation för hotell och andra kostnader. Men är flyget inställt får du ingenting. Det är slutsatsen i en principiellt viktig dom i hovrätten.

26 Maj 2010