Coops honungsleverantör kritisk mot testmetoden

Coops honungsleverantör kritisk mot testmetoden

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 30 Maj, 2014
Läs senare

Efter att Testfakta kontaktat Coop för en kommentar angående den falska honungen hör kedjans danska leverantör Jacobsen av sig via sin svenska advokatbyrå. Man ifrågasätter starkt den metod som används vid testet.

Metoden bygger på att man jämför proverna mot en stor databas av tidigare honungsanalyser. Enligt Jacobsen är inte databasen tillräckligt stor för att man ska kunna avgöra äktheten på alla typer av honung.

Eric Jamin, laboratorieansvarig på Eurofins i Nantes, avfärdar dock kritiken.

– Databasen innehåller 1000 prover från 30 länder och 50 botaniska miljöer som representerar de största tillverkningsområdena runtom i världen. Den stora mångfalden av källor är tillräcklig för att med säkerhet kunna fastställa om honungen är äkta.

– Däremot håller vi fortfarande på att utveckla metoden för att kunna fastställa om det deklarerade ursprunget stämmer. Men det är det ju inte frågan om här, säger han.

 

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Alkomätare ger grönt ljus trots rattfylla

Har du tänkt skaffa en alkomätare inför midsommar? Då bör du läsa Testfaktas test först. Hela åtta av tretton produkter riskerar att ge bilföraren grönt ljus trots att hon eller han är för onykter för att köra.  

Jättarna dominerar när sex tjänster för musikstreaming granskas

Vinylskivorna är sålda sedan flera år tillbaka. CD-skivorna ligger nedpackade i lådor på vindsförrådet. Det är 2017 och musiktjänsterna regerar i mobilernas tidevarv. Testfakta har jämfört sex tjänster för onlinemusik i mobil och på dator. 

Laboratorietest

Ett bra cykellås bästa skyddet mot tjuven

Sommaren är högsäsong för cykelstölder och det är dags att skaffa ett bra lås till din tvåhjuling. Testfakta har testat 15 cykellås – kolla vilket som blev bäst. 

Laboratorietest

Cancerämnen i bröstmjölksersättningar på väg ner

I mars kom larmet om farliga ämnen i bröstmjölksersättningar. Men Testfaktas analys av tre fabrikat visar på betydligt lägre halter än vad som tidigare nämnts. Och de ligger alla under kommande gränsvärden. 

Laboratorietest

MC-hjälmar klarar inte säkerhetskraven i test

Två av åtta MC-hjälmar klarar inte de lagstadgade säkerhetskraven, visar Testfaktas test. Trots det vill ingen svensk myndighet ta ansvar för att plocka bort dåliga hjälmar. 

Bästa elgrill för balkong och semesterresa

Med en elgrill behöver du inte bekymra dig för os och rök. Det är bara att grilla när du känner för det, och njuta av korvar eller entrecote tillsammans med familjen. Testfakta har jämfört åtta modeller.

Åtta hjälpmedel mot snarkning - sömnexperten ger råd

Skenor, sprayer eller intelligenta kuddar för tusentals kronor – utbudet av snarkhjälpmedel ökar. Men är de verkligen värda pengarna? Här är sömnexpertens råd.

Laboratorietest

Miljövänlig kattsand bäst i test

Inget kattsandsmärke är bäst på allt, men de miljövänliga alternativen får högst betyg när Testfakta jämför åtta olika sand- och strösorter för kattlådan.

Välj rätt allergitabletter och spar pengar

Mellan april och juni skjuter försäljningen av allergimediciner i höjden i Sverige. Många föredrar de mest kända varumärkena, men genom att välja en helt likvärdig tablett med annan förpackning kan du spara mycket pengar. Det visar Testfaktas guide.

Laboratorietest

Snyggare men svettigare med kompressionstights

Kompressionskläder blir allt populärare bland vanliga motionärer. Nyttan är tveksam och Testfaktas test av sju löpartights för damer visar att plaggens övriga funktion fått stryka på foten.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.