Sök

Av de renodlade fiskdiskarna sålde nästan alla, 43 av 44, djuphavsfisk. Och av 57 besökta livsmedelsbutiker går det att handla rödlistan djuphavsfisk på 37 – bland annat 19 av 27 Ica-butiker.  – Vår kartläggning visar att förekomsten av hotade djuphavsfiska

Fiskarna som ska undvikas i stora mängder är fet fisk som strömming från Östersjön och Bottniska viken. Även vildfångad lax och öring från Östersjön, Bottniska viken, Vänern och Vättern och sik från Vänern samt Röding från Vättern omfattas av varningen.

Med tiden har fiskodlarna ersatt mer och mer av det marina, fiskbaserade fodret med foder gjort på vegetabilisk olja från raps och sojabönor. Resultatet: på tio år har halten Omega 3-fettsyror i den odlade laxen halverats. Förklaringen heter ekonomi. Men de

Vi äter i snitt 13 kilo fisk per person och år i Sverige. Mest populära matfiskarna är lax, torsk och sill. Minst en av dem borde vi äta mindre av. 75 procent av världens fiskebestånd är fullt utnyttjade eller hotas av överfiskning, enligt WWF. Därför har WWF sammans