Inget burförbud i sikte

Inget burförbud i sikte

Två av fem ägg på påskbordet kommer från burhöns, där varje höna har ett utrymme lika stort som ett A4-papper. Trots de senaste årens debatt tror inte jordbruksminister Eskil Erlandsson på ett burförbud. – Jag är rädd att vi då skulle börja amputera klor och näbbar på hönsen, säger han.

Martin Hansson Publicerad: 19 Mar, 2010
Läs senare

Sex miljoner ägg i timmen beräknas svenskarna stoppa i sig bara på påskafton.  Av dessa kommer närmare två och en halv miljon från höns som sitter i burar. Även om burarna numera är inredda med sittpinne, rede och ströbad strider de mot den svenska djurskyddslagen, enligt organisationen Djurens rätt.
? Enligt lagen ska djuren kunna bete sig naturligt. Men de har lika lite utrymme som förut, en yta motsvarande ett A4-papper per höna.  I burarna kan inte hönorna sträcka på sig, krafsa i marken och flyga, säger Linda Björklund som ansvarar frågor om djur livsmedelsindustrin på Djurens rätt.  

I Sverige slår vi oss gärna för bröstet och hävdar att vi har världens bästa djurskyddslagstiftning. Men Djurens rätt tog i fjol fram en rapport där man jämförde Sverige med andra länder. I Schweiz har man ett haft förbud mot burar sedan länge, i Österrike får man inte längre tillverka nya burar vilket på sikt kommer leda till att de försvinner. Även vissa delstater i USA är på väg att införa regler om utrymmeskrav för hönor som i praktiken leder till burförbud.
? Sverige är inte så bra som det hela tiden hävdas, säger Linda Björklund.

En av dem som gärna framhäver svenskt djurskydd är jordbruksminister Eskil Erlandsson. Han tycker inte att dagens burar bryter mot djurskyddslagen.
? Nej, inte med den lagstiftning vi har i dag. Men vi tillsatte en utredning förra året som bland annat tittar på det här med djurens naturliga beteende. Dagens lagstiftning är över tjugo år gammal och behöver ses över.

Utredningen ska vara klar 2011. Men att den skulle leda till ett totalförbud mot hönsburar tror han dock inte. Ett problem med frigående uppfödningar är att hönsen hackar och river varandra vilket leder till att många fåglar dör.  
? Dödligheten hos frigående höns kan vara tio gånger så hög som hos burhöns. I många länder, däribland Schweiz och Österrike, har man löst problemet genom att tillåta amputation av klor och näbbar. Jag är rädd för att ett burförbud skulle leda till att vi börjar amputera även här. Sverige är det enda landet i världen som har ett förbud mot amputation av djur, säger Eskil Erlandsson, som ändå hoppas att utredningen ska finna en lösning på problemet och förbättra hönsens situation.

På Djurens rätt håller man med om att ett burförbud inte löser alla problem.
? Men det är ett steg i rätt riktning. Det finns större potential att förbättra situationen utan burar. Att de frigående systemen måste förändras är en annan fråga. Framförallt måste man minska antalet hönor som lever tillsammans. I dag rör det sig om flera tusen individer i varje grupp. Hönor lever naturligt i flockar om 20-30 individer, säger Linda Björklund.

Flera livsmedelskedjor har i dag slutat sälja burägg. På Hemköp och Prisextra har man endast ägg från frigående höns och på Coop har man bara kvar buräggen i vissa butiker, Coop Forum och Coop Extra. Enligt Hemköps informationschef Kristin Andersson, är man medveten om problemen med frigående hönsuppfödning.
? Men vi har ändå valt att utesluta burhönsägg ur sortimentet av etiska skäl, det leder till att vi är med och påverkar att äggindustrin förändras. Vi ser gärna att den fortsätter att utvecklas till hönsens fördel. När vi dessutom ser att konsumenterna i stor utsträckning efterfrågar ekologiska ägg är det svårt att se av vilken anledning vi skulle driva försäljning av burhönsägg, säger hon.  

Fakta om äggmärkningar
Sedan 2004 måste alla äggproducenter inom EU redogöra på förpackningen för vilken miljö hönorna vistas i och vilket som är ursprungslandet. Den första siffran i koden talar om vilket produktionssystem som använts. Här har vi satt siffran inom parantes.

Burhöns (3)
Maximalt 16 hönor i varje bur. En bur får inte vara mindre än 0,2 kvadratmeter och varje höna måste ha en yta på minst 0,06 kvadratmeter. Burarna ska ha sittpinne och värprede. Dessutom ska hönsen ha tillgång till ströbad under ett visst antal timmar om dygnet.  

Frigående inomhus (2)
Hönorna går helt fritt i stallet. Det finns ingen maxgräns för hur många hönor man får ha i varje stall. Däremot finns regler för antal hönor per kvadratmeter beroende på hönsens storlek och stallens konstruktion. Stallen är byggda i en eller flera våningar. Minst en tredjedel av golvytan ska utgöras av ströyta.

Frigående utomhus (1)
Varje höna ska ha tillgång till fyra kvadratmeter utomhusyta. I övrigt gäller samma regler som för frigående inomhus.

Ekologiska ägg (0)
Hönorna kan röra sig fritt i stallet och har även tillgång till utomhusyta. Varje höna har lite mer utrymme än vad som krävs i övrig äggproduktion. En ekologisk produktion får ha maximalt 3 000 hönor i varje avdelning. Fodret ska vara ekologiskt och utan tillsatser. Dessutom finns andra krav på medicinering.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Padelbollen som håller längst

Padelbollar är en förbrukningsvara och enligt tillverkarna bör man byta ut bollarna efter två till tre matcher. Testfaktas test av tio kända varumärken visar att flera av bollarna tappar sugen långt tidigare än så, och dessutom är det stora skillnader i studs och hastighet mellan olika fabrikat.

Laboratorietest

Mio Delux Dream

Kontinentalsängen Delux Dream med bäddmadrassen Delux Sleep från möbelkedjan Mio har genomgått Testfaktas omfattande laboratorietest av sängar. Resultaten visar på goda ergonomiska egenskaper för samtliga tre kroppstyper, bra andningsförmåga och bra kvalitet och uthållighet i material och konstruktion. Kontinentalsängen Delux Dream uppfyller därigenom kraven för Testfakta Verified Quality & Comfort för såväl mindre som medelstora och större personer.

Laboratorietest

Dammsugarnas munstycke avgörande i testet

Damm på parketten eller smulor på köksgolvet. Testfaktas dammsugartest visar att det är svårt att få fram en maskin som är bra på allt.
– Att finjustera munstycket är det magiska tricket för varje tillverkare, säger Albrecht Liskowsky, testledare på laboratoriet.

Laboratorietest

Rusta dammsugare Silence 700W

Testfakta Research har på uppdrag av Rusta AB genomfört ett laboratorietest av Rustas dammsugare Silence. Rustas dammsugare har testats tillsammans med jämförbara dammsugare med sladd och påse från bland annat Miele och Nilfisk. Dammsugaren från Rusta presterar sammantaget bra och uppfyller kraven för Testfaktas kvalitetsmärkning Verified Quality & Performance.

Laboratorietest

Det vita snuset, en lömsk nikotinfälla

Testfakta har granskat några av de vanligaste varianterna av det omdebatterade vita snuset och hittat stora variationer. I några fall närmare tre gånger högre nikotineffekt jämfört med vanligt tobakssnus. Från och med 1 juli måste också nikotinhalten deklareras på alla produkter.

Laboratorietest

Vegofärsen blir en järnfälla

Allt fler väljer vegofärs framför köttfärs. Men för någon som har ett behov av samma tillskott av järn och zink som för kött kan det vara ett förrädiskt val. Testfaktas test av 14 vegofärser visar att kroppens förmåga att tillgodogöra sig järn och zink hämmas av den så kallade fytinsyran som bland annat förekommer i baljväxter.

Laboratorietest

Connect Ultra Premium

Testfakta har på uppdrag av ÖoB laboratorietestat ett urval av alkaliska AA-batterier, däribland ÖoB:s egna fabrikat Connect Ultra Premium. Testresultatet visar att Connect Ultra Premium presterar genomgående bra i samtliga testmoment och uppfyller därigenom kraven för Testfakta Verified Quality & Performance.

 

Små PFAS-spår från fluorvallan längs Vasaloppet

Testfakta har låtit testa ett antal vattendrag i anslutning till Vasaloppet för att utröna om åkarnas fluorvallor bidrar till ökade nivåer av PFAS-kemikalier. 

Analysen visar knappt mätbara nivåer.

–  Det är helt klart lägre än förväntat, vilket förstås också är positivt, säger Torbjörn Synnerdahl, testansvarig vid Eurofins.

Laboratorietest

Låt pengarna styra fetavalet

Sugen på en äkta feta till den grekiska salladen? Låt priset avgöra!
Testfakta stora test av fetaost visar att det inte är några större skillnader i smak, kvalitet eller innehåll mellan alternativen. Du får en bra fetaost – oavsett om du betalar 145 eller 200 kronor kilot.

Långtidstest av elcyklar - resultat

1 000 km i vardagen - hur klarar sig elcyklarna utanför laboratoriemiljön?

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.