20

Vegofärsen blir en järnfälla Laboratorietest

Publicerad: 21 May, 2023 i Hem > Livsmedel > Vegofärsen blir en järnfälla
Svenskarna äter allt mindre kött visar statistik från Jordbruksverket. Det är en långsiktig trend där vi framför allt minskar köttintaget från nöt och gris. Som ersättare har livsmedelsbranschen under senare år tagit fram flera olika vegoprodukter med ett näringsinnehåll som

Vegofärs, en upplevelse med eftersmak Laboratorietest

Publicerad: 21 May, 2023 i Hem > Vegofärs, en upplevelse med eftersmak
Testfaktas smakpanel har bedömt smak, konsistens, doft och utseende på 14 olika fabrikat av vegofärs på den svenska marknaden. De olika produkterna värmes upp i en stekpanna med solrosolja och utan någon tillsats av salt eller kryddor. Det här är uppenbart inte det normala sätt

Diska, skölja och torka med glans - nio maskindiskmedel i tufft test Laboratorietest

Publicerad: 6 Mar, 2017 i Hem > Hem & hushåll > Diska, skölja och torka med glans - nio maskindiskmedel i tufft test
Man proppar diskmaskinen full efter lördagens middagsbjudning med förväntningen att allt ska komma ut skinande rent någon timme senare. Tyvärr funkar det inte alltid så och ofta beror det på att diskmedlet inte är tillräckligt effektivt för alla typer av matrester. Hur ofta har man inte

Varsågoda – här är framtidens mat

Publicerad: 30 Mar, 2016 i Hem > Kropp & hälsa > Varsågoda – här är framtidens mat
Att vi behöver ändra våra kostvanor och äta mindre kött för att klara framtidens livsmedelsförsörjning är de flesta experter överens om. Men vad ska vi äta i stället? Testfakta har tittat på några av förslagen.

Diskmedlet som räcker längst och rengör bäst Laboratorietest

Publicerad: 20 Feb, 2014 i Hem > Hem & hushåll > Diskmedlet som räcker längst och rengör bäst
Frågan dyker upp varje gång det är dags att köpa diskmedel: Är den dyraste och mest kända flaskan verkligen så bra och dryg att det lönar sig att välja den? Eller blir vi bara lurade av reklamen? För att få svar skickade Testfakta sju oli

Ica återkallar salmonellasmittad Köttfärs

Publicerad: 27 Jan, 2014 i Hem > Livsmedel > Ica återkallar salmonellasmittad köttfärs
Båda produkterna är på 2500 gram med sista förbrukningsdag måndag 27 januari 2014. Köttfärsen har sålts över hela landet. Ica uppmanar nu kunder som köpt färsen att lämna tillbaka den till butiken.

Så kan du köpa köttet direkt från gården

Publicerad: 22 Feb, 2013 i Hem > Livsmedel > Så kan du köpa köttet direkt från gården
Hästkött, färgat kött och gammalt kött med nytt datum. I livsmedelslarmens tid är det många konsumenter som börjar se sig om efter alternativ till den vanliga mataffärens mer anonyma köttförpackningar.– Hos oss märks det att efterfrågan öka

Nytt fall av salmonella i Coops Köttfärs

Publicerad: 28 Jan, 2013 i Hem > Livsmedel > Nytt fall av salmonella i Coops köttfärs
Det gäller irländsk nötfärs som sålts under varumärket Xtra med 15 till 20 procents fetthalt, och sista förbrukningsdag den 26, 28 och 29 januari.I förra veckan gjorde Coop en annan återkallelse av Köttfärs. Även då hade salmonella upptäcks i Xtra- färs fr

Fler produkter återkallas efter salmonellalarm

Publicerad: 30 May, 2012 i Hem > Livsmedel > Fler produkter återkallas efter salmonellalarm
Det var i söndags som stickprov visade spår av salmonella och flera förpackningar med kött återkallades. Nu dras allt som producerats på samma linje i samma anläggning tillbaka. Det gäller Scan nötfärs 1 kilo och Scan blandfärs 1 kilo daterade till den 22 maj. Utökn

Risk för salmonella i Coops färs

Publicerad: 28 May, 2012 i Hem > Livsmedel > Risk för salmonella i Coops färs
Risken berör Coop Nötfärs 2 000 gr, Coop Blandfärs 500 gr, 1 000 gr och 2 000 gr och Coop Hamburgare 425 gr och 1 130 gr samt Coop Hamburgare Bacon.För nötfärsen är sista förbrukningsdag 28-31 maj, blandfärsen 28 maj-1 juni, hamburgare 29-30 maj och hamburgare

Nytt datumfusk med Köttfärs avslöjat

Publicerad: 28 Feb, 2012 i Hem > Livsmedel > Nytt datumfusk med köttfärs avslöjat
Tempo i Fjärås hade malt ner nötkött med bäst för datum 13 februari och satt sista förbrukningsdatum 15 februari. Enligt Kungsbacka kommuns livsmedelsinspektör Robert Singer hade man alltså malt ner gammalt kött och förlängt datumet. – Man får inte märka

Salmonella i Köttfärs från Axfood

Publicerad: 23 Feb, 2012 i Hem > Livsmedel > Salmonella i köttfärs från Axfood
Blandfärsen säljs i förpackningar med 1 kilo och 2,2 kilo och har bäst-före-datum den 28 februari. Den består av nötfärs från Irland och fläskfärs från Danmark och har sålts i butikskedjorna Willys, Hemköp, PrisXtra och Tempo.Personer som köpt färsen u

Salmonella i Köttfärs på ICA

Publicerad: 6 Feb, 2012 i Hem > Livsmedel > Salmonella i köttfärs på ICA
Återkallelsen gäller två förpackningar:ICA Nötfärs, 1600 gram, ursprung Irland, sista förbrukningsdag 6 februari och 7 februariICA Nötfärs, 2500 gram, ursprung Irland, sista förbrukningsdag 5 februari och 6 februari.Salmonellan upptä

Resistenta bakterier vanligt på kycklingkött

Publicerad: 14 Dec, 2011 i Hem > Livsmedel > Resistenta bakterier vanligt på kycklingkött
Det är Livsmedelsverket och Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, som låtit undersöka förekomsten av antibiotikaresistenta bakterier på olika typer av kött. Myndigheterna letade efter så kallade ESBL-bildande bakterier som E.coli och salmonella. Studien visar att ba

Så räddar du maten

Publicerad: 15 Jul, 2011 i Hem > Livsmedel > Så räddar du maten
· Kyla är viktigt. Försök hålla maten kall från butiken till hemmet. Ta gärna med kylväska med frysklampar när du handlar.· Se till att kylvaror kommer in i kylskåpet direkt när du kommer hem. Hållbarhetstiden kan förkortas betydligt om maten står framme i

Få diskmedel klarar alla typer av matrester Laboratorietest

Publicerad: 14 Feb, 2011 i Hem > Hem & hushåll > Få diskmedel klarar alla typer av matrester
Intorkade rester av ris som sitter som cement i porslinet. Frukostflingor som kräver en handgriplig insats för att släppa greppet. Och så dessa tefläckar som missfärgar porslinet. Hur mycket av diskresultatet beror på val diskmedelstablett?

Stora brister i mikrovågsugnarna Laboratorietest

Publicerad: 13 Nov, 2010 i Hem > Hem & hushåll > Stora brister i mikrovågsugnarna
Första tuggan smakar bra. Andra tuggan är iskall eller skållhet. Det är en obehaglig smaksensation som säkert de flesta som värmt sin lunch i mikrovågsugn upplevt. Testfakta gav brittiska laboratoriet Intertek i uppdrag att testa av sju e

Salmonellasmittad Köttfärs återkallas

Publicerad: 9 Jun, 2009 i Hem > Livsmedel > Salmonellasmittad köttfärs återkallas
Enligt sr.se handlar det om förpackningar med 400 och 800 gram Köttfärs som är förpackade den 2 juni. Kunder som köpt färsen uppmanas lämna tillbaka den till butikerna och inte kasta den i soporna.

Rättegång för köttfusk

Publicerad: 25 May, 2009 i Hem > Livsmedel > Rättegång för köttfusk
Efter att fusket med datummärkning uppmärksammats av "Uppdrag granskning" åtalsanmälde Livsmedelsverket de fyra butikerna. I programmet avslöjades att anställda efter stängning packat om Köttfärs och satt nya etiketter med bäst före-datum. Tre av de fyra förundersökni

Mycket av maten som kastas är fullt ätbar

Publicerad: 20 Apr, 2009 i Hem > Livsmedel > Mycket av maten som kastas är fullt ätbar
Svensken slänger i genomsnitt 100 kilo mat per år, vilket i runda slängar är runt 27 procent av all mat vi köper. Det motsvarar ett årligt koldioxidutsläpp från 700 000 personbilar.  För att inte tala om hur det påverkar privatekonomin. SCB up