5

Ostkakans framtid säkrad

Publicerad: 26 May, 2014 i Hem > Livsmedel > Ostkakans framtid säkrad
Enligt det nya reviderade förslaget får mjölken säljas under förutsättning att gården anmäler sig till ett register hos länsstyrelsen och ger kunderna skriftlig fakta om vilka risker som finns med mjölken. Opastoriserad mjölk används bland annat till ost och ostkaka

Listeria i Roquefortost

Publicerad: 8 May, 2012 i Hem > Livsmedel > Listeria i Roquefortost
Osten har sålts på Ica Kvantum i Boden, Åiteå och Umeå från 24 april fram till att den stoppades igår. Den ost som innehåller listeria har bäst före datum 16/5 eller 22/5. De konsumenter som köpt osten uppmanas ta kontakt med Ostspecialisten på telefonnummer 013-15

Olaglig mjölk sålde slut

Publicerad: 23 Apr, 2012 i Hem > Livsmedel > Olaglig mjölk sålde slut
Mjölken var Opastöriserad och därför inte laglig att sälja, då den kan innehålla bakterier. Men de verkade inte bekymra köparna som handlade 100 liter "fjällmjölk" på bara en timme. När polisen kom för att stoppa försäljningen var automaten redan tom.

Många larm om farlig matbakterie

Publicerad: 1 Dec, 2011 i Hem > Livsmedel > Många larm om farlig matbakterie
I år har larmen om listeriabakterier i olika mat-produkter duggat tätt. I förra veckan drogs flera olika korvfabrikat in från bland andra ICA och Atria efter att smittan upptäckts i produkterna. I november drog Scan in ett parti bacon och i somras handlade det om falukorv

Fem salmonellalarm på två månader

Publicerad: 4 Sep, 2007 i Hem > Livsmedel > Fem salmonellalarm på två månader
30 juli: Ica larmar om salmonella i färdigförpackad sallad21 augusti: Livsmedelsverket och Smittskyddsinstitutet utreder två utbrott av salmonella, troligen orsakade av babyspenat och alfalfagroddar.31 augusti: Coop larmar om salmonella i färs