Foto: Shutterstock

Svenskarna nobbar fettdiet

A A A

Det är Livsmedelsverket som beställt undersökningen för att ta reda på svenskarnas inställning till fett och hälsa. En av frågorna var om synen på fett har ändrats i och med att det finns dieter som förespråkar ett högt fettintag samtidigt som man drar ner på kalorierna.

Undersökningen visar att bara tre procent av svenskarna anser att det är bra för hälsan att äta fett. 38 procent anser att det är bra att minska på intaget av animaliskt fett

Livsmedelsverket tycker att resultatet är bra, eftersom deras kostråd inte förespråkar ett stort intag av fett.

– Det tycker vi är mycket positivt. Det visar att det är en missuppfattning att många svenskar skulle ha anammat högfettdieterna, säger Anette Jansson på Livsmedelsverket i en kommentar.

Myndigheten anser att det är skadligt att äta för mycket mättat fett, istället bör konsumenterna välja fleromättat fett som finns i olja, mjuka margariner och fet fisk.
– Att vetenskapen skulle ha svängt när det gäller fett stämmer inte – näringsexperter världen över är överens om att många skulle behöva äta mer fleromättat fett och mindre mättat fett, säger Anette Jansson.

Kommentarer(8)

"Vilket påstående stämmer bäst när det gäller vad som är bra för hälsan?"

18 % -Man bör minska på mängden fett, oavsett typ av fett
38 % -Man bör i första hand minska mängden animaliskt fett
08 % -Man bör i första hand minska mängden vegetabiliskt fett
29 % -Det är inte viktigt att minska fettintaget, det finns annat som är viktigare att undvika
03 % -Man bör tvärtom äta mycket fett
04 % -Tveksam/Ingen uppfattning

SLV drar slutsatsen att lågkolhydratkost som LCHF återfinns bland de 3 % som tror att hälsan förbättras enbart av att öka fettintaget. Byt ut riset mot broccoli, eller marmeladmackorna mot en svampomelett, så får kvällstidningarna - och nu Testfakta - det till att du frossar i fett.

Anhängare till LCHF och andra s.k. "fettdieter" återfinns istället i den tredjedel av folket som anser att det inte är fett utan annat som bör undvikas.

En intressant slutsats är att 82 % inte tror att fettintaget, oavsett typ av fett, har en negativ inverkan på hälsan. Sug på den – SLV :)

Oseriöst testfakta, hej då!

Livsmedelsverkets kostråd är urusla. Fleromättade fetter är en stor grupp ämnen som man inte kan schabloniseras. Du som har lite intresse och grundläggande kunskaper i kemi kan lätt själv söka i den vetenskapliga litteraturen på området. Jag har gjort detta och måste säga ifrån; Akta er noga för livsmedelsverkets kostråd!

All logik säger att den bästa kosten torde vara stenåldersdieten - Vad den nu var? Det mesta talar för att våra förfäder har ätit radikalt annorlunda än vi gör idag... Sädesslagen är nymodigheter, liksom baljväxter, potatis, tomater och fröoljor - Dessa fröoljor med högt innehåll av fleromättade Omega-6-fettsyror. Just dessa Omega--6-fettsyror har människan ätit mycket sparsamt tidigare! "Nya" livsmedel är riskabla... Denaturerad, homogeniserad mjölk kan vara problematiskt för vissa - Helt logiskt!. Enligt livsmedelsverket är det just dessa livsmedel vi borde äta mest av!!!

Vill du veta mer så söker du bäst på "paleo"

Dåligt skriven artikel, med en mängd rena felaktigheter! Läs rapporten innan du bara vidareförmedlar SLVs åsikter (pressreleasen). Ifrågasätt deras uttalanden, fatta att det handlar om en åsiktspart om ett kontroversiellt ämne! Studien var beställd av SLV, dvs det är deras egna vinklade frågor. Syftet med den var att undersöka svenska folkets förtroende för dem själva, inte om vår "inställning till fett och hälsa" alltså. De svarande fick bara välja ett alternativ. Räknar man alla som inte svarade nåt i stil med att man skulle äta mindre fett och att fett var farligt, så visar det sig att 1/3 var mer eller mindre positiva till mättat fett.

som alltid får man inte ta allt på för stort allvar, vare sig man är FÖR el EMOT LCHF och andra dieter...men betänk att forskning VET att för mkt kött och fläskintag ökar chanserna för bl.a. magcancer rejält.

Det senaste jag hörde var över en miljon anhängare och jag som kostrådgivare träffar mycket folk som äter LCHF, många med sjukdommar som blivit bättre mm. Men livsmedelsverket har ju som Birgitta skriver, en ekonomi i många tillverkare av mat och det är ju självklart att personen i fråga är rädd om sitt arbete. Jag vet att det finns personer som arbetar åt livsmedelsverket och äter LCHF ....mycket skitsnack om en mycket bra kost.

"En av frågorna var om synen på fett har ändrats i och med att det finns dieter som förespråkar ett högt fettintag samtidigt som man drar ner på kalorierna".

Jag förstår om bara 3 % av de tillfrågade tror att ökat fettintag leder samtidigt som man drar ned på kalorierna. LCHF handlar i stället om förhållandet mellan fett och kolhydrater, inte fett och kalorier.

Gammalt skitsnack. Sedan det framkommit att Livsmedelsverket har ekonomiskt stöd från maoelJenrgarinindustrin.

*
1000 tecken kvar
*

Testfaktas regler för kommentering
Vi på Testfakta.se vill att du ska kunna tycka till om det vi skriver och läsa vad andra tycker. Huvudregeln är att bemöta alla inlägg med respekt. Skriv gärna vad du tycker, men gör det på ett respektfullt sätt.
Testfaktas redaktion övervakar löpande kommentarerna och tar bort olämpliga inlägg. Du kan också uppmärksamma redaktionen på opassande inlägg genom att klicka på Anmäl bredvid kommentaren.
Du får skriva under pseudonym, men vi ser gärna att du skriver ut ditt riktiga namn.
Det här vill vi slippa:
Kränkande inlägg, obscena ord eller svordomar, kommentarer om etnisk tillhörighet, kön, sexuell läggning, politisk identitet, religion eller annat som saknar betydelse i sammanhanget. Pornografiska, rasistiska eller sexistiska inlägg.
Uppmaningar till brott.
Obehörig publicering av upphovsrättsskyddat material.
Kommersiella budskap eller länkar i reklamsyfte.
Spam.

När du kommenterar godkänner du samtidigt att Testfakta skickar nyhetsbrev till den epost du anger i kommentarsformuläret.

Testfaktas redaktion
Nyhetsbrev

Registrera dig för Testfaktas dagliga nyhetsbrev genom att ange din e-postadress nedan:

Tipsa oss!

Har du en nyhet? Har du blivit illa behandlad som konsument eller köpt dåliga produkter?

Fler nyheter från Testfakta
Cykelhjälmen Hövding återkallas

Uppmärksammad hjälm återkallas

Fel på dragkedjan. En av svensk designs mest omskrivna produkter, cykelhjälmen Hövding, återkallas nu. Detta efter att företaget hittat ett problem med dragkedjan, skriver TT.

0 kommentar(er)

Jeep Compass Honda Civic krocktest

Nya Jeepen klarar krocktest dåligt

Två nya tester från Euro NCAP. Euro Ncap har nu publicerat resultatet av årets två första krocktest. Nya Jeep Compass är en besvikelse medan Honda Civic imponerar.

Asus UX31 Zenbook är bästa i test

Billigaste ultrabooken bäst

Test av lätta laptop. Datorbranschen genomgår nu en stor förändring där konsumenterna efterfrågar allt lättare och mer mobila datorer. PC för Alla har testat fem tunna bärbara datorer.

Bästa osthyveln korad

Test av osthyvlar. Tunna skivor som skrynklar ihop sig är inget för en ostälskare. Ica-kuriren har jämfört funktionen på sex olika osthyvlar

labtest
Test av stekpannor

Dyraste stekpannan sämst i test

Test av stekpannor. Det skiljer mycket i hållbarhet och kvalitet mellan olika stekpannor, visar Testfaktas laboratorietest. Alla utom en kommer upp i temperaturer där beläggningen riskerar att försämras eller till och med brytas ned.

Tips stekpanna

Sex tips – så håller stekpannan längre

Skötselråd Även om du köper en panna av hög kvalitet, så påverkas hållbarheten av hur du hanterar stekpannan. Här är tipsen på hur du sköter den bäst.

Försäljningsförbud el Rusta, Jula Mixmix, Teknikmagasinet, Bolagret

Rusta får flest försäljningsförbud

Testfakta granskar elsäkerheten. Totalt 117 elprodukter har tvingats bort ur sortimentet från augusti 2010 till och med februari 2012. Testfaktas granskning av Elsäkerhetsverkets beslut visar att lågprisvaruhusen ligger i topp.

Test falukorv smak

Dyraste falukorven smakar sämst

Nytt smaktest. Falukorven är en klassiker på det svenska middagsbordet. Men det är stor skillnad på smaken mellan olika fabrikat visar ett test från Icakuriren.

Playstation Vita får bra betyg

Bra betyg för nya Playstation Vita

Grafiken imponerar. Sonys nya bärbara spelkonsol Playstation Vita bjuder på en bra spelupplevelse. Men frågan är om folk orkar släpa med sig ytterligare en pryl i fickan.

Bindor test

Bästa bindan absorberar snabbt och håller torrt

Test av bindor. Ultratunn, supertunn och slim. Tillverkarna försöker åstadkomma så tunna och torra sanitetsbindor som möjligt. Men Skillnaderna är stora mellan olika fabrikat, det visar Testfakta Research stora laboratorietest av sanitetsbindor på den nordiska marknaden.

Test kaffekvarn

Dyraste kaffekvarnen bäst i test

Test av kaffekvarnar. Konsumenterna väljer allt mer avancerade kaffebryggare och espressomaskiner. För att få full koll på kaffesmaken väljer också den kräsne kaffedrickaren att mala sitt kaffe själv. Icakuriren har testat vilken kvarn som ger bäst resultat.

Test litermått

Litermåtten håller inte måttet

Lita inte på tillverkarna. Litermått är något som används ofta i våra kök. Men kan vi lita på att de mäter rätt? Icakurirens nya test visar att fem av sex produkter mäter fel.

Iphone 4S klarar minusgrader sämst

Nytt köldtest av mobiltelefoner. Hur bra klarar din mobiltelefon minusgrader? Finska magasinet MikroPC har testat landets mest populära telefoner för att se hur bra de står emot kyla.

Två miljoner drabbade
av fuktskador

Så undviker du fukt och mögel. En tredjedel av svenska byggnader är drabbade av fukt och mögel, enligt statistik från Boverket. Men många av skadorna kan undvikas genom att förbättra ventilationen.

Bästa PC-skydden utsedda

Test av antivirusprogram. Att skydda sin dator från olika typer av attacker blir allt viktigare. Tidningen PC för Alla har testat elva olika säkerhetspaket för datorn. Se hela listan.

Bästa prylarna
inför sportlovet

Aktuella tester. Nu är det snart dags för årets stora vintersportsvecka. Testfakta listar testerna och guiderna som hjälper dig att hitta rätt produkter för hela familjen.

Så väljer du en säker och miljövänlig bil

Folksam listar de bästa bilarna. Nu behöver du inte kompromissa med säkerheten bara för att du väljer en liten och bränslesnål bil. Det visar en ranking som försäkringsbolaget Folksam gjort.

Test av febertermometrar

Håll koll på febern
med rätt termometer

Test av febertermometrar. Nya modeller av napp- och panntermometrar är som gjorda för småbarnsföräldrar med sjuka barn. Men Testfaktas laboratorietest avslöjar brister i de nya produkterna.

Försökte sälja villa
mot säljarens vilja

Varnade mäklare januari 2012. En mäklare i Göteborg försökte sälja ett hus trots att kvinnan i det separerade paret inte gett sitt samtycke. Han är en av nio mäklare som prickats under januari.

Säkraste bilarna korade

Euro NCAP. Säkerhetsorganisationen Euro NCAP har utsett de säkraste bilarna i fem olika segment. Här är alla vinnarna.

Så blir husbygget en trygg affär

Nya avtalsvillkor för husbygge. Ska du bygga ett nytt hus? Då gäller det att vara påläst och skriva rätt kontrakt med byggföretaget. Här hittar du villkoren och mallarna som hjälper dig till en säkrare affär.

Din bil är mer skyddad än din kropp

"Konsumenten är rättslös". Lagar du bilen skyddas du av konsumenttjänstlagen. Men hos frisören, hudterapeuten eller plastikkirurgen är du däremot rättslös. Trots det går det att få rätt, men det gäller att snabbt dokumentera fel och brister om du är missnöjd.

Billiga underställ bäst i test

Test av underställ för längdskidåkning. Skidunderställ är olika bra på att göra sig av med svett, visar Testfaktas stora laboratorietest. Testvinnaren kostar bara en fjärdedel så mycket som testets dyraste underställ.