I samband med Livsmedelsverkets granskning av svenska animaliska livsmedel förra året hittades kloramfenikol, en förbjuden antibiotika, i ett honungsprov från en bigård. I ett annat prov, från konjure, hittades miljögiftet kadmium i en halt över gränsvärdet.
Men i resten av de drygt 5 000 proverna, från kött, mjölk, ägg och honung, fanns varken antibiotika, hormoner eller gifter.
– Svenska djur och animaliska produkter innehåller mycket litet rester av olika oönskade substanser. Så har det varit under många år, säger Ingrid Nordlander, statsinspektör på Livsmedelsverket.